ميني تارت الريكوتا والبندورة

 ميني تارت الريكوتا والبندورة السهلة والسريعة لمائدة مميزة... الوصفة من إعداد الطاهية منال عبيدة

المقادير:

علبة عجينة بف باستري ميني افرديها وقطعيها مربعات صغيرة

125 غم جبنة ريكوتا

80 غم جبنة شدر مبشورة

بيضة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

 /2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

بصلة خضراء صغيرة مفرومة ناعم

بندورة كرزية مقسومة من النص

طريقة التحضير:

1.تسيح العجينة قبل بليلة بالثلاجة

2. ترص قطع العجينة بصينية الميني مفن

3. تخلط نوعي الجبنة والبيضة والملح والفلفل الاسود والبصلة وتحشى الميني مفن (حوالي 1/2 1 ملعقة صغيرة) (الكمية تكفي 20 ميني تارت) وتوضع نصف حبة بمدورة كرزية على كل حبة

4.يحمى الفرن الى 210 درجة وتشوى من 10-12 دقيقة لتحمر وتقدم دافئة

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط