تحت شعار "لكل ذوق مذاق"، تنطلق الدورة الأولى لمهرجان دبي للمأكولات، في 21 فبراير ويستمر حتى 15 مارس 2014، متضمناً مجموعة بارزة من الفعاليات في جميع أنحاء المدينة تحتفل بمختلف أنواع الأطعمة والنكهات والعروض والمسابقات، التي تطلقها مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، إحدى مؤسسات دائرة السياحة والتسويق التجاري.
يشكل مهرجان دبي للمأكولات، إضافة مميزة لقائمة المهرجانات السنوية في دبي، ويعزز موقعها كعاصمة لفنون المأكولات العالمية، ويساهم في تطوير قطاع المطاعم الذي يشهد نمواً مطرداً في الإمارة، كما أنه يتضمن معرض "جلفود"، المعرض المتخصص في المأكولات والمواد الغذائية الذي يعد الأكبر من نوعه في العالم.
تتنوع الفعاليات التي يتضمنها المهرجان لتناسب مختلف الأذواق، لاسيما أن هناك أكثر من 200 جنسية مختلفة تقيم على أرض الدولة، لهذا يضم العديد من الفعاليات التي تستقطب أشهر الطهاة في العالم، حيث سيشارك أكثر من 26 من أشهر الطهاة في فعاليات المهرجان، ومن بينهم الشيف الفرنسي جان كريستوف نوفيلي، والزوجين غريغ ولوسي معلوف من أستراليا، ومحبوبة المطبخ العربي الشيف منال العالم، والشيف مارون شديد الذي اختير شيف عام 2013 في لبنان، بالإضافة إلى نجم التلفزيون الهندي الشهير سنجيف كابور.
وقال هلال سعيد المري، المدير العام لدائرة السياحة والتسويق التجاري: "تواصل حكومة دبي إطلاق المبادرات المبتكرة التي من شأنها أن تعزز من ريادة إمارة دبي في قطاع صناعة المهرجانات العالمية، ومع الكشف عن جدول فعاليات مهرجان دبي للمأكولات في نسخته الأولى، فإننا نؤكد بذلك أن إمارة دبي، بما تملكه من إمكانات وبنية تحتية استثنائية، هي أرض خصبة لإطلاق المبادرات والمهرجانات ذات المستوى العالمي، التي ترسخ من مكانتها كوجهة أولى للسياحة العائلية".
ومن جهتها قالت ليلى محمد سهيل، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة: "لقد سعدنا جداً بالتجاوب الكبير والدعم المتميز الذي شهدناه من العديد من الدوائر الحكومية وشركات ومؤسسات القطاع الخاص المعنية بقطاع المأكولات في إمارة دبي، ولعل التنوع الغني لجدول فعاليات مهرجان المأكولات يؤكد على عمق العلاقة التي تربط بين القطاعين الحكومي والخاص في كلِّ ما من شأنه أن يروج لدبي في محيطها الإقليمي والعالمي".
ويضم مهرجان دبي للمأكولات 2014 قائمة من العروض الفعاليات المميزة وهي: مهرجان المأكولات.. في بيتك، وعروض المطاعم، وعروض مراكز التسوق، وكرنفال دبي للمأكولات من 21 و22 فبراير في دبي فستيفال سيتي، ومهرجان غراند كيرالا من 20- 22 فبراير في حديقة وندرلاند دبي، ومذاق البيرو من 26 فبراير-1 مارس في مدينة جميرا، ومهرجان الشواء من 27 و28 فبراير في نادي الإمارات للجولف، ومهرجان طيران الإمارات للآداب 2014 من 4 - 8 مارس في فندق انتركونتيننتال دبي فستيفال سيتي، وجلف فوتو بلس 2014 من 7 - 14 مارس في شارع السركال والمنطقة الثقافية، ومذاق دبي 2014 من 13-15 مارس على مسرح مدينة دبي للإعلام، ومعرض الخليج للأغذية - جلفود 2014 ، والمنتدى العالمي للاستثمار في المطاعم من 11 - 12 مارس في فندق كونراد دبي.
يشكل مهرجان دبي للمأكولات، إضافة مميزة لقائمة المهرجانات السنوية في دبي، ويعزز موقعها كعاصمة لفنون المأكولات العالمية، ويساهم في تطوير قطاع المطاعم الذي يشهد نمواً مطرداً في الإمارة، كما أنه يتضمن معرض "جلفود"، المعرض المتخصص في المأكولات والمواد الغذائية الذي يعد الأكبر من نوعه في العالم.
تتنوع الفعاليات التي يتضمنها المهرجان لتناسب مختلف الأذواق، لاسيما أن هناك أكثر من 200 جنسية مختلفة تقيم على أرض الدولة، لهذا يضم العديد من الفعاليات التي تستقطب أشهر الطهاة في العالم، حيث سيشارك أكثر من 26 من أشهر الطهاة في فعاليات المهرجان، ومن بينهم الشيف الفرنسي جان كريستوف نوفيلي، والزوجين غريغ ولوسي معلوف من أستراليا، ومحبوبة المطبخ العربي الشيف منال العالم، والشيف مارون شديد الذي اختير شيف عام 2013 في لبنان، بالإضافة إلى نجم التلفزيون الهندي الشهير سنجيف كابور.
وقال هلال سعيد المري، المدير العام لدائرة السياحة والتسويق التجاري: "تواصل حكومة دبي إطلاق المبادرات المبتكرة التي من شأنها أن تعزز من ريادة إمارة دبي في قطاع صناعة المهرجانات العالمية، ومع الكشف عن جدول فعاليات مهرجان دبي للمأكولات في نسخته الأولى، فإننا نؤكد بذلك أن إمارة دبي، بما تملكه من إمكانات وبنية تحتية استثنائية، هي أرض خصبة لإطلاق المبادرات والمهرجانات ذات المستوى العالمي، التي ترسخ من مكانتها كوجهة أولى للسياحة العائلية".
ومن جهتها قالت ليلى محمد سهيل، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة: "لقد سعدنا جداً بالتجاوب الكبير والدعم المتميز الذي شهدناه من العديد من الدوائر الحكومية وشركات ومؤسسات القطاع الخاص المعنية بقطاع المأكولات في إمارة دبي، ولعل التنوع الغني لجدول فعاليات مهرجان المأكولات يؤكد على عمق العلاقة التي تربط بين القطاعين الحكومي والخاص في كلِّ ما من شأنه أن يروج لدبي في محيطها الإقليمي والعالمي".
ويضم مهرجان دبي للمأكولات 2014 قائمة من العروض الفعاليات المميزة وهي: مهرجان المأكولات.. في بيتك، وعروض المطاعم، وعروض مراكز التسوق، وكرنفال دبي للمأكولات من 21 و22 فبراير في دبي فستيفال سيتي، ومهرجان غراند كيرالا من 20- 22 فبراير في حديقة وندرلاند دبي، ومذاق البيرو من 26 فبراير-1 مارس في مدينة جميرا، ومهرجان الشواء من 27 و28 فبراير في نادي الإمارات للجولف، ومهرجان طيران الإمارات للآداب 2014 من 4 - 8 مارس في فندق انتركونتيننتال دبي فستيفال سيتي، وجلف فوتو بلس 2014 من 7 - 14 مارس في شارع السركال والمنطقة الثقافية، ومذاق دبي 2014 من 13-15 مارس على مسرح مدينة دبي للإعلام، ومعرض الخليج للأغذية - جلفود 2014 ، والمنتدى العالمي للاستثمار في المطاعم من 11 - 12 مارس في فندق كونراد دبي.
