يوصى بتناول الزنجبيل خلال شهر رمضان، لا سيّما للأشخاص الذين يشعرون دائمًا بالغثيان، والرغبة في التقيؤ، قبل بدء عملية الهضم، وفق ما تؤكد أخصائية التغذية جانين عواد الجميل، وتتابع حديثها حول فوائد الزنجبيل، فتقول:
"الزنجبيل يعمل على تخفيف مستويات التريغليسيريد، والكولسترول، في الدم، ما يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
كوب من الزنجبيل قبل بدء الافطار، يساعد على الشعور بالشبع، ما يساهم في الحدّ من الإفراط في تناول الطعام.
يرفع الزنجبيل من حرارة الجسم، فيساهم في توسع الأوعية الدموية، ما يساعد في مكافحة تراكم الدهون في الجسم.
من المعروف عن الزنجبيل، أنه يريح المعدة، ويساعد على تحسين عملية الهضم، وينشّط الانزيمات اللازمة لعملية الهضم".
نصيحة: كوب قبل الافطار، ومع وجبة السحور، يسهّل عملية الهضم في الجسم. ويمكن اضافة الزنجبيل كمنكّه للطعام، على شكل مسحوق مجفف.
سيعجبك أيضاً:
