1877 - page 3

تريدين الحصول على طبق بعيد عنك على المائدة... ِ إن كنت
أمسك بالملعقة لتناول الطعام منه. Bأمد يدي لالتقاط الطبق. A
ا أن يمرر الطبقلي. ً أخبر أحد Dأترددفي القيام لالتقاط الطبق. C
ا أثناء مضغك للطعام... ً لو طرح عليك أحد سؤالا مهم 
ا. ً أجاوبه فور A
أشير له بيدي بأن نكمل الحديث بعد الانتهاء من الطعام. B
أتظاهر بعدم سماعه. C
أرد عليه بعد أن أبلع الطعام. D
من المدعوين وقد جلستم جميعكم إلى المائدة، لكنهم انشغلوا في ِ لو كنت 
الحديث ولم يبدأوا بالأكل وتشعرين بالجوع...
أبدأ أنا في تناول الطعام. A
أخبرهم بأن وقت تناول الطعام قد حان. B
أخبرهم بأن نتناقشفيوقتلاحق. C
أنتظر حتى ينتهوا المناقشة ثم أتناول الطعام معهم. D
هل ترفعين أدوات المائدة لتشيري بها أثناء الحديث؟
ا. ً لا يحدث أبد Dا ما يحدث. ً نادر Cأغلب الوقت. Bا. ً دائم A
هل تحرصين على عدم إحداث صوت أثناء التقطيع بالشوكة والسكين؟
ا بالشوكة والسكين. ً ا إن أصدرتصوت ً في الحقيقة لا أهتم أبد A
ا. ً دائم Dأغلب الوقت. Cا. ً نادر B
ا... ً ا وتريدين ألا تفوتي صنف ً إذا كان الطعم لذيذ
أجمع بين أكثر منصنفولا يهم إن اختلطت بعضالأصناففيطبقي A
ببعضها.
ا. ً ا إضافي ً أخبر المضيف بأن يعطينيطبق B
أتنازل عن تذوق بعضالأنواع. C
أضع كمية تناسبحجم طبقي وعند الانتهاء أضع الأصناف الأخرى. D
إن سقطت قطعة طعام منك على الأرض...
ألتقطها بيدي بعد الانتهاء. A
يلتقطها صاحب المنزل بعد خروجي. B
ا. ً ألتقطها بيدي وأضعها على المائدة فور C
التقطها بالشوكة وأضعها علىطرف الطبق. D
هل تعلمين أن من الإتيكيت أن تتذوقي جميع الأصناف الموجودة على المائدة؟
بالطبع لا، فذلك يتنافىمع الإتيكيت. A
ا ما أحرصعلى ذلك. ً نادر B
ا ما أحرصعلى تجريبجميع الأصناف. ً غالب C
ا وأحرصعلى مدح المستضيفة. ً أفعل ذلك دائم D
«لا بأس من شرب المياه أثناء وجود الطعام في فمك».
ا. ً ما من مشكلةفيذلك أبد A
أفعل ذلك أغلب الوقت. B
ا ما أشرب مياه أثناء تواجد طعامفيفمي. ً نادر C
ا. ً لا أفعل ذلك أبد D
ا». ً «مضغ الطعام والفم مفتوح من الأشياء المستفزة جد
ا. ً لا يزعجني ذلك أبد A
ا. ً أحيان B
ا. ً غالب C
ا، فأنا لا أتحمل هذا الصوت. ً نعم جد D
73 |
النتائج والآن اجمعي
)A( أغلب إجاباتك إذا كانت
أنتلا تعرفين أبسط قواعد إتيكيت
تناول الطعام، لذلك أنت بحاجة قوية
إلى الاطلاع على فن الإتيكيتفي تناول
الطعام. فجرأتك تجعلك تتصرفين
بشكل يتنافىمع فن تناول الطعام،
دون أن تفكري فيما يبدر منك، وأن تسألي
نفسك إذا كان هذا التصرف يتسق مع
الإتيكيت أم لا. ابدئي بتطبيق الإتيكيت
فيمنزلك ووسط أسرتك؛ حتى يبدو
ا دون نسيان. ً ا تلقائي ً تطبيقه بعد ذلك أمر
)B( أغلب إجاباتك إذا كانت
أنتلا تتقنين إتيكيت تناول الطعام،
ا تصرفاتك تتماشى مع فن ً ولكن أحيان
تناول الطعام، ولكن دون قصد، وفي
ا. لذلك أنت بحاجة إلى ً مواقف نادرة جد
معلومات عن إتيكيت تناول الطعام،
ومعرفة أهميتهفي الحياة، وفي تكوين
صورة ذهنية عنشخصيتك عند الآخرين.
احرصي على التطبيق بعد قراءة آداب
تناول الطعام؛ لأن الاطلاع لا يكفي.
)C( أغلب إجاباتك إذا كانت
أنت تتقنين إتيكيت تناول الطعام،
ولكن بشكل عفوي، دون معرفة
ا بدقة ً كاملة بقواعده، فتتصرفين أحيان
ا أخرى تخالفين فن الإتيكيت أو لا ً وأحيان
تطبقينه كما ينبغي أن يكون، بالإضافة
ا ينتابك الترددفي التعامل؛ ً إلى أنه أحيان
ا من أن تخالفي آداب تناول الطعام، ً خوف
ن الآخرونصورة غير لطيفة عنك. ّ فيكو
بالتالي فكل ما عليك هو الاستزادة من هذا
الفن، والسعي إلى تطبيقه بدراية كاملة
بدلا من تطبيقه بعفوية.
)D( أغلب إجاباتك إذا كانت
أنت تتقنين فن الإتيكيت إلىحد كبير
ا، وينبع ذلك من معرفتك النظرية ً جد
بفن الإتيكيتفي تناول الطعام، لذلك
تعد مثل هذه المناسبات التي تجمعك
ا جيدة للظهور ً بالآخرين إلى المائدة فرص
؛ منخلال إتقانك فن إتيكيت ٍ بشكل راق
تناول الطعام. اهتمامك بفن إتيكيت
ا من الثقةفي ً تناول الطعام يمنحك مزيد
التعامل وإبداء المجاملات. احرصي على
الاطلاع الدائم على فنون الإتيكيتفي
التعاملات اليومية.
1876 EKHTEBAR.indd 73 2/15/17 2:13 PM