المقادير:
-100 غرام من الخس الافرنجي
-100 غرام من الجرجير
-150 غراماً من الخيار المقطّع إلى شرائح
-200 غرام من البندورة المقطعة إلى شرائح
-50 غراماً من الزيتون الأخضر الحار
-50 غراماً من البصل الأحمر المقطّع إلى حلقات
-100 غرام من الجبن الأبيض
-50 ملليلتراً من زيت الزيتون
-30 ملليلتراً من الليمون الحامض
-ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - في الوعاء المخصّص للسلطة، تضاف المقادير بعد تجهيزها.
2- يمزج كلّ من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل،وتضاف إلى الوعاء،قبل التقديم مباشرة.
الموضوع التالى
