من خلال الحملة التصحيحية المتعلقة بالصحة العامة والتي تنفذها أمانة العاصمة المقدسة على المنشآت، أغلقت الأمانة مؤخرا 26 محلاً ومطعماً مخالفاً، حيث تم تفتيش تلك المحلات بوساطة فرق ميدانية مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين في المحلات.
وبحسب صحيفة الجزيرة فقد قال مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي، إن الهدف من الحملة رفع مستوى الإصحاح البيئي مع ضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية وتفعيلها لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء .
من جهة أخرى فقد أشار المدير التنفيذي للحملة شادي أمبون، إلى أن الحملة غطت نطاق أربع بلديات هي (الشرائع ـ العمرة ـ العتيبية ـ أجياد)، ورصدت من خلالها مخالفات متنوعة كانت سببا في إغلاق عدد من المطاعم، حيث تمثلت تلك المخالفات في الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات، مشيرا إلى أن الحملة ستشمل جميع مناطق مكة المكرمة .
كما تم من خلال الحملة مصادرة وإتلاف (1727) كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر والمخزنة بطرق سيئة فبعضها معادة التجميد والأخرى منتهية الصلاحية، كما تمت مصادرة (328) قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام و(173) لتر، إضافة إلى فحص (145) عينة أغذية و(18) عينة مياه.
وبحسب صحيفة الجزيرة فقد قال مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي، إن الهدف من الحملة رفع مستوى الإصحاح البيئي مع ضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية وتفعيلها لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء .
من جهة أخرى فقد أشار المدير التنفيذي للحملة شادي أمبون، إلى أن الحملة غطت نطاق أربع بلديات هي (الشرائع ـ العمرة ـ العتيبية ـ أجياد)، ورصدت من خلالها مخالفات متنوعة كانت سببا في إغلاق عدد من المطاعم، حيث تمثلت تلك المخالفات في الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات، مشيرا إلى أن الحملة ستشمل جميع مناطق مكة المكرمة .
كما تم من خلال الحملة مصادرة وإتلاف (1727) كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر والمخزنة بطرق سيئة فبعضها معادة التجميد والأخرى منتهية الصلاحية، كما تمت مصادرة (328) قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام و(173) لتر، إضافة إلى فحص (145) عينة أغذية و(18) عينة مياه.
