الخضروات والفواكه الطازجة من أهم مكونات النظام الغذائي للمرأة الحامل، وتقريرنا اليوم عن فائدة البرقوق الذي يُعد من أكثر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم والفسفور والماغنسيوم وغيرها، ولكن هناك أيضاً بعض الآثار الجانبية حالة الإفراط في تناوله، أو للنساء الحوامل اللاتي لديهن مشكلات مرضية بالكُلَى. عن الفوائد الصحية للبرقوق على الحامل والبشرة والوزن والمناعة والعظام، واحتياطات تناول البرقوق؛ كان اللقاء واستشاري التغذية الدكتور حامد عبد العظيم بجامعة حلوان.
1- فوائد البرقوق للحامل والجنين
- يحتوي البرقوق على الكثير من العناصر الغذائية مقارنةً بالفواكه الأخرى، مثل: الألياف الغذائية وحمض الفوليك والفيتامينات والمعادن: مثل معدن الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، التي تسبب الوقاية من فقر الدم؛ لذلك يُوصَى بإدخاله في النظام الغذائي الخاص بالمرأة الحامل.
- يحتوي البرقوق على فيتامين «ج»، ومضادات الأكسدة، وهي ضرورية لمحاربة الأمراض وحماية الخلايا من الأكسدة والجذور الحرة، ومن ثَم تقوية الجهاز المناعي ومكافحة نزلات البرد والإنفلونزا.
- يحتوي البرقوق على نسبة عالية من الألياف الغذائية؛ ما يجعله مفيداً للجهاز الهضمي، حيث يساعد في تعزيز صحة البكتيريا النافعة التي تساعد على الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، ومن ثَم الوقاية من الإمساك.
2- الوقاية من الولادة المبكرة وحماية الجنين
- يحتوي البرقوق على تركيز عالٍ من الماغنيسيوم؛ حيث يساعد في استرخاء عضلات عنق الرحم، ومن ثَم الوقاية من مخاطر الانقباضات المبكرة أو الولادة المبكرة.
- كما يؤدي تناول البرقوق في أثناء الحمل إلى تقليل فرص الإصابة بتنكيس الشبكية وفقدان البصر؛ لاحتوائه على فيتامين «أ».
- يحتوي البرقوق على الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، وجميعها ضرورية للحفاظ على صحة عظام الحامل وأسنانها، كما تساعد في نمو عظام الجنين وأسنانه وغضاريفه.
تعرَّفي إلى المزيد: فوائد الحليب مع العسل للحامل
3- التحكم في مستويات السكر في الدم وتنظيم الضغط
- تناول الأطعمة ذات المؤشر السكري المنخفض مثل عصير البرقوق؛ يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، ومن ثَم الوقاية من خطر الإصابة بسكري الدم.
- ونظراً لاحتواء البرقوق على البوتاسيوم؛ فهو يفيد في موازنة السوائل في الجسم، والحفاظ على ضغط الدم من التذبذب خلال الحمل، والوقاية من مضاعفات ارتفاعه، مثل الإصابة بتسمم الحمل.
4- الوقاية من تخثُّر الدم والحفاظ على دماغ الجنين
- يحتوي البرقوق على فيتامين «ك» الذي يمنع تجلط أو تخثُّر الدم خلال فترة الحمل أو في أثناء الولادة.
- يحتوي البرقوق على فيتامينات «ب»، وحمض الفوليك، وجميعها ضرورية للحفاظ على دماغ الجنين، ونموه بشكلٍ سليم، وحمايته من خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي.
تعرَّفي إلى المزيد: فوائد زيت جنين القمح للحامل
5- فائدة البرقوق الأحمر في أثناء الحمل
- يحافظ على التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم؛ حيث تميل مستويات الجلوكوز في الدم إلى الارتفاع عندما تعاني المرأة من سكري الحمل.
- تعاني المرأة الحامل من الإمساك بسبب التغيرات الهرمونية أو أخذ مكملات الحديد، وتناول عصير البرقوق الطازج أو المجفف يمكن أن يعالج الإمساك؛ بسبب محتواه من الألياف الغذائية.
- كما يحتوي البرقوق الطازج أو المجفف على الكالسيوم، الذي يساعد في تحسين صحة عظام الأم؛ لذلك من الأفضل تضمين البرقوق في نظامكِ الغذائي.
- البرقوق يحد من خطر الولادة المبكرة؛ حيث يؤدي نقص فيتامين «ج» في النظام الغذائي للحامل إلى زيادة فرص تمزق الأغشية، ومن ثَم الولادة المبكرة، وفاكهة مثل البرقوق تحتوي على فيتامين «ج» الذي يساعد في تخفيف هذا الخطر.
6- فوائد البرقوق للحامل في الأشهر الأولى
- يساعد البرقوق الحامل في التخلص من الإجهاد والتعب خلال الأشهر الأولى من الحمل؛ بسبب محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تمدها بالطاقة لمساعدتها في القيام بالأنشطة المختلفة.
- يحتوي البرقوق على حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي خلال الأشهر الأولى من الحمل؛ لذلك يُوصَى بتناوله إلى جانب مكملات حمض الفوليك الفموية.
- «القراصيا» على الريق مع كوب من الماء للوقاية من الإمساك.
تعرَّفي إلى المزيد: فوائد الكرات للحامل
7- فوائد البرقوق لبشرة الحامل
- تقليل الخطوط الدقيقة ومحاربة الجذور الحرة، ومنع الشيخوخة المبكرة؛ لاحتوائه على فيتاميني «ج» و«هـ» ومضادات الأكسدة.
- يساعد البرقوق في تعزيز الدورة الدموية للبشرة، وزيادة إنتاج الكولاجين بها؛ ومن ثَم الحصول على بشرة مرنة وناعمة.
- يحتوي البرقوق على فيتامين «أ»، وهو عنصر مهم في محاربة حب الشباب، ويحتوي أيضاً على فيتامين «سي»، وهو مضاد قوي للأكسدة.
- يساعد البرقوق في علاج الكلف والبقع الداكنة، وتوحيد لون البشرة؛ وذلك لاحتوائه على كمية عالية من فيتامين «سي».
- يساعد في تهدئة الانتفاخ حول منطقة العين، وتجديد الخلايا وتعزيز تدفق الدم لهذه المنطقة.
8- أضرار البرقوق على الحامل
- الإفراط في تناول البرقوق يساعد على تكوُّن الحصوات بالكُلَى؛ بسبب احتوائه على الأكسالات، الذي يتحد مع الكالسيوم لتكوين الحصوات.
- الألياف الغذائية الموجودة بالبرقوق تؤدي إلى حالة من الشبع والامتلاء عند الحامل، ومن ثَم يقِل تناولها لأطعمة أخرى؛ ما يقلل من السعرات لديها.
- يُفَضَّل تناول 3 ثمرات فقط من البرقوق المجفف خلال اليوم، أو 150 -200 غرام من البرقوق الطازج.
ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج؛ عليكِ باستشارة طبيب متخصص.
