(هذه المقادير
تكفي لخمسة أشخاص)
المقادير:
-250 غراماً من القرع العسلي المقشّر
-15 غراماً من بودرة الشطّة
- 600 ملليلتر من الحليب
- 150 غراماً من السكر
طريقة التحضير:
- يقطّع القرع إلى مكعبات صغيرة.
- يخلط البيض والسكر والحليب والشطة جيداً بالمضرب الكهربائي.
- يمزج الخليط السابق مع مكعبات القرع في وعاء منفصل.
- يوضع الوعاء في حمام ماء ويترك لمدّة عشر دقائق، ثم يدخل الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
- يدع في الفرن لمدّة 25 دقيقة، ثم يوضع في الثلاجة ويقدّم بارداً.
- ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.
