كشفت دراسة أميركيَّة صدرت حديثاً أنَّ تناول الموز يقلل من إصابة النساء ممنّ هنَّ فوق الخمسين عاماً من السكتة الدماغيَّة، إذ درس الباحثون حالات 90137 من النساء اللاتي تتراوح أعمارهنَّ بين 50-79 عاماً وتمت متابعة أوضاعهنَّ الصحيَّة لمدَّة 11 عاماً من حيث كميَّة البوتاسيوم التي يتناولنها ومدى تعرضهنَّ للجلطات ونسب الوفيات، وخلصت نتائج الدِّراسة إلى أنَّ النساء اللاتي تناولن كميَّة مقدارها 2.611 ملليغرام من مادة البوتاسيوم يومياً تمتعن بصحة جيدة وخلو من السكتة الدماغيَّة، وأثبتت الدَّراسة أيضاً أنَّ النساء اللاتي لا يعانين من ارتفاع ضغط الدم وتناولن كميَّة كبيرة من البوتاسيوم كنَّ أقل عرضة للإصابة بخطر الوفاة بنسبة 27%، كما أوصت منظمة الصحة العالميَّة النساء بتناول 3.510 ملليغرام من البوتاسيوم يومياً للحد من الإصابة بالسكتة الدماغية، 16% فقط من النساء المشاركات في هذه الدراسة حققن الكميَّة الموصى بها، كما أشار الباحثون إلى أنًّ تناول مادة البوتاسيوم الغذائيَّة يساعد على عدم تطور حالة ارتفاع ضغط الدم.
وعلّقت قائدة الدِّراسة الدكتورة سيلفيا واسرثيل سمولر من كليَّة ألبرت انيشتاين للطب في نيويورك، على الدراسة قائلة: نتائجنا تشير إلى أنَّه على النساء تناول المزيد من الأطعمة الغنيَّة بالبوتاسيوم، وهنَّ لن يجدن البوتاسيوم في الوجبات السريعة مطلقاً، إذ تتوفر هذه المادة الغذائيَّة في البطاطس البيضاء الحلوة والموز والفاصولياء البيضاء. مضيفة أهميَّة التحقق من كميَّة المعادن التي يجب على الفرد استهلاكها وعدم المبالغة في تناول البوتاسيوم فقد يصيب ببعض المخاطر القلبيَّة لكبار السن.
وعلّقت قائدة الدِّراسة الدكتورة سيلفيا واسرثيل سمولر من كليَّة ألبرت انيشتاين للطب في نيويورك، على الدراسة قائلة: نتائجنا تشير إلى أنَّه على النساء تناول المزيد من الأطعمة الغنيَّة بالبوتاسيوم، وهنَّ لن يجدن البوتاسيوم في الوجبات السريعة مطلقاً، إذ تتوفر هذه المادة الغذائيَّة في البطاطس البيضاء الحلوة والموز والفاصولياء البيضاء. مضيفة أهميَّة التحقق من كميَّة المعادن التي يجب على الفرد استهلاكها وعدم المبالغة في تناول البوتاسيوم فقد يصيب ببعض المخاطر القلبيَّة لكبار السن.
