لا يكتمل المطبخ من دون حضور مجموعة واسعة من الأجهزة، منها الضروري، ومنها الممتع لإعداد وجبات شهية؛ ولكن كيف تُنظم هذه الأجهزة عندما يكون مطبخكِ مكتظاً بالفعل؟ وهل تُوزَّع الأجهزة على الكاونتر أم داخل الخزائن؟ يكمن سر تنظيم المطبخ المليء بالأجهزة الضخمة في التخلص من الفوضى أولاً؛ فبعد تحديد ما تحتاجين للاحتفاظ به وما يمكنكِ الاستغناء عنه، من المهم إيجاد المكان الأمثل لكل قطعة، سواء بوضعها في مكان منطقي يسهل الوصول إليه، أو تخزينها في مكان آمن لتجنب الحوادث. وفي الدليل الآتي، نقدم لكِ أفضل النصائح لتنظيم وترتيب أجهزة المطبخ، لإنشاء مساحة عمل عملية تماماً.
التخلص من الفوضى
قبل البدء بتنظيم المطبخ، ولا سيما أجهزته الكهربائية، وتوزيعها بين الكاونتر والخزائن، من المهم تقييم أجهزتكِ لتحديد ما تحتاجينه فعلياً، وما يمكن تخزينه أو التبرع به، وذلك عبر الخطوات الآتية:
- جرد الأجهزة: تفقدي جميع الأجهزة وأعدي قائمة بها، بدءاً من الأدوات الصغيرة كالمحامص، وصولاً إلى الأجهزة الكبيرة كمعالجات الطعام والخلاطات الكهربائية.
- تقييم الاستخدام والأداء: فكري في عدد مرات استخدامكِ لكل جهاز؛ فإذا لم يُشغل منذ شهور أو كان معطلاً ولم يعُد يعمل بكفاءة؛ فقد حان الوقت لتغييره أو إصلاحه أو التخلص منه.
- دراسة المساحة المتاحة: ألقي نظرة شاملة على مطبخكِ وحددي مقدار مساحة التخزين التي يمكنكِ تخصيصها للأجهزة، سواء على الكاونتر أو داخل الخزائن.
- التبرع أو البيع: بالنسبة للأجهزة التي لم تعُد تخدمكِ، فكري في التبرع بها؛ فهذا لن يوفر مساحة فحسب، بل سيفيد الآخرين أيضاً.
قد يهمك الاطلاع أيضاً على: خطوات ترتيب الأدوات الكهربائية الصغيرة
استغلال مساحة الكاونتر والخزائن في المطبخ
يُعَدُّ سطح العمل "أو الكاونتر" مساحة قيمة في المطبخ، وكذا هي الخزائن؛ لذا من المهم استغلالهما على النحو الأمثل:
- تصنيف الأجهزة: اجمعي الأجهزة المتشابهة بناءً على وظيفتها؛ فعلى سبيل المثال، ضعي جميع أدوات القهوة "الآلة، المطحنة، وجهاز الرغوة" في ركن واحد.
- الترتيب حسب الاستخدام: ضعي الأجهزة اليومية في متناول يدكِ، فإذا كنتِ من محبي العصائر؛ فاجعلي الخلاط على سطح العمل لسهولة الوصول إليه.
- الاستثمار في المنظمات: استخدمي السلال أو الصواني أو الرفوف لإنشاء مساحات مخصصة تمنع بعثرة الأجهزة وتوفر المساحة.
- خزائن الأجهزة: إذا كنتِ تفضلين المظهر الأنيق والبسيط؛ ففكري في استخدام الخزائن ذات الأبواب القابلة للسحب لإخفاء الأجهزة الكبيرة عندما لا تكون قيد الاستخدام.
- الاستغلال الرأسي وتحت الخزائن: ثبتي رفوفاً عائمة للأجهزة الصغيرة لتوفير المساحة الأفقية، أو استغلي المساحة أسفل الخزائن العلوية بتركيب خطافات لتعليق الأغراض الخفيفة.
- القياس الدقيق: قبل التخزين، قيسي أبعاد الرفوف للتأكد من ملاءمتها للأجهزة؛ ما يساعدكِ على الاستفادة القصوى من العمق والارتفاع.
- الرفوف والأدراج القابلة للسحب: فكري في تركيب رفوف قابلة للتعديل أو أدراج سحب لتسهيل الوصول إلى الأجهزة المخزنة في الخلف دون عناء البحث.
- التخزين المتراص: للاستفادة من المساحة الرأسية، رصي الأجهزة الصغيرة فوق بعضها بعضاً أو ضعيها داخل بعضها بعضاً، مع حماية الأسطح الحساسة باستخدام حشوات أو مناشف.
- استغلال الأبواب: استخدمي المساحة الداخلية لأبواب الخزائن لتعليق الأجهزة خفيفة الوزن أو أدوات القياس والقفازات.
قد يهمك الاطلاع على: أدوات تساعدك على تنظيم المطبخ بشكل احترافي
حلول ذكية في تنظيم أدوات المطبخ الكهربائية
- أجهزة الطهي والخبز: اجمعي أجهزة الطهي البطيء والقلايات الهوائية معاً في خزانة مخصصة. وكذلك أدوات الخبز "الخلاطات والموازين" في ركن محدد لتسهيل عملية التحضير.
- ركن القهوة: أنشئي ركناً مخصصاً لآلات القهوة والإسبريسو بالقرب من لوازمها لضمان روتين صباحي مريح.
- الأجهزة المتخصصة والملحقات: افصلي الأجهزة المتخصصة "كعصارات الفاكهة وآلات المعكرونة" عن الأجهزة اليومية لتجنب الزحام، واحرصي على تخزين ملحقات كل جهاز في صندوق أو كيس مُصنف بجانبه تماماً.
