تزامناً مع حلول شهر رمضان المبارك، تتناقل أوساط إعلامية وخصوصاً بعض المواقع الإلكترونية ووسائل التواصل الاجتماعي أخباراً ومعلومات تشكك في سلامة ومأمونية مكونات منتجات غذائية يزداد الإقبال عليها خلال هذا الشهر، معتبرة أنها قد تؤثر سلباً على صحة المستهلك، وذلك من دون مستند علمي.
وأشارت هيئة الغذاء والدواء إلى أن اللوائح الفنية والمواصفات الغذائية السعودية/ الخليجية التي تضعها الهيئة حددت المتطلبات الواجب توافرها في المنتجات الغذائية بما فيها الأغذية والمشروبات التي تستهلك خلال رمضان ليكــون المنتـج آمناً وسليماً، ومن ذلك مثلاً: المواد التي يسمح بإضافتها للمنتجات الغذائية كالمواد الملونة والمنكهة، والتي يجب أن تكون من ضمن الإضافات المسموح بها وفق المواصفات المعتمدة لكل منتج، كما يجب أن تكون جميع هذه الإضافات ضمن البيانات الإيضاحية على بطاقة المنتج التي تتضمن كذلك درجة الحرارة المناسبة لحفظ المنتج وفترات صلاحيته ومسببات الحساسية فيه إن وجدت، والالتزام بهذه المتطلبات يكفل بإذن الله سلامة المستهلك.
وتراقب الهيئة العامة للغذاء والدواء تطبيق المواصفات على جميع المنتجات الغذائية سواء المنتجة محلياً أو المستوردة من خلال الفحص الكيميائي والميكروبيولوجي، كما تتابع المنتجات الغذائية المتداولة في أسواق المملكة بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة لمنع تداول أي منتج مخالف واتخاذ الإجراءات الاحترازية لضمان حماية المستهلك من الأغذية المشتبه بها.
وتأمل الهيئة من الجميع تحري الدقة وعدم تناقل المعلومات والأخبار أو إعادة إرسالها إلا بعد التأكد من مصداقيتها والجهة التي أصدرتها تفادياً لتضليل المستهلكين وإعطائهم معلومات خاطئة، كما تنصح بمتابعة موقعها الإلكتروني أو تطبيقها على الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية أو من خلال حسابها في "تويتر" للحصول على المعلومات الدقيقة والصحيحة.
وأشارت هيئة الغذاء والدواء إلى أن اللوائح الفنية والمواصفات الغذائية السعودية/ الخليجية التي تضعها الهيئة حددت المتطلبات الواجب توافرها في المنتجات الغذائية بما فيها الأغذية والمشروبات التي تستهلك خلال رمضان ليكــون المنتـج آمناً وسليماً، ومن ذلك مثلاً: المواد التي يسمح بإضافتها للمنتجات الغذائية كالمواد الملونة والمنكهة، والتي يجب أن تكون من ضمن الإضافات المسموح بها وفق المواصفات المعتمدة لكل منتج، كما يجب أن تكون جميع هذه الإضافات ضمن البيانات الإيضاحية على بطاقة المنتج التي تتضمن كذلك درجة الحرارة المناسبة لحفظ المنتج وفترات صلاحيته ومسببات الحساسية فيه إن وجدت، والالتزام بهذه المتطلبات يكفل بإذن الله سلامة المستهلك.
وتراقب الهيئة العامة للغذاء والدواء تطبيق المواصفات على جميع المنتجات الغذائية سواء المنتجة محلياً أو المستوردة من خلال الفحص الكيميائي والميكروبيولوجي، كما تتابع المنتجات الغذائية المتداولة في أسواق المملكة بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة لمنع تداول أي منتج مخالف واتخاذ الإجراءات الاحترازية لضمان حماية المستهلك من الأغذية المشتبه بها.
وتأمل الهيئة من الجميع تحري الدقة وعدم تناقل المعلومات والأخبار أو إعادة إرسالها إلا بعد التأكد من مصداقيتها والجهة التي أصدرتها تفادياً لتضليل المستهلكين وإعطائهم معلومات خاطئة، كما تنصح بمتابعة موقعها الإلكتروني أو تطبيقها على الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية أو من خلال حسابها في "تويتر" للحصول على المعلومات الدقيقة والصحيحة.
