لتجنُّب الفوضى في المطبخ، اكتفي باقتناء الأغراض الأساسية بعيدًا عن الكماليات.
وتشمل المستلزمات المطبخية الأبرز:
الساعة: لا بُدَّ من تعليق ساعة على أحد جدران المطبخ لضبطها عند طهو الوجبات، منعًا من احتراقها.
طنجرة الضغط: هي تُساهم في اختصار الوقت عند الطهي، إذ تتطلَّب نصف المدَّة لإنضاج الطعام مقارنة بالقدر العادية، ما يجعلها الخيار الأنسب للعاملات خارج منازلهن.
ألواح التقطيع: يجب اقتناء زوجين منها، لفصل مكان تقطيع اللحوم والدجاج عن الخضراوات.
أدوات المقادير: تقيس كمَّ الأطعمة والأشربة، قبل إعداد الوجبات.
أدوات الخلط والخبز، ولا سيَّما ملاعق الخشب والنشابة والمناخل وأواني الخبز بأنواعها.
السكاكين بأحجامها المختلفة لتقطيع الخبز واللحوم والدجاج والخضراوات.
المصفاة: اشتري مصفاة كبيرة للمعكرونة، وثانية صغيرة للسوائل.
