يبدع الفنان البريطاني "فيبيولار أثوكوريل" منحوتات جميلة الشكل من زبدة الطعام من خلال عمل مضني يستغرق فيه العديد من الشهور، وقد حصل مؤخراً على جائزة "كوليناري أوليمبكس" الألمانية، التي تنظم كل 4 أعوام لأفضل فنون الغذاء.
بدأ "أثوكوريل" هذا النوع من الفنون قبل 30 عاماً عندما كان يعمل طباخاً، ليدرس النحت في الجامعة ثم يبدأ في احترافه بالزبدة مستخدماً مشارط صغيرة، وعادة لا يتجاوز حجم تماثيله متراً مكعباً واحداً.
ويقول "أثوكوريل" إنه عند بداية أي عمل فني يبتعد عن كل شيء، ويحرص على حفظ التماثيل من الشمس أو أي حرارة قد تذيبها.
