تقلّب حبّات الطماطم الحمراء المقشّرة والبصل الأخضر والفلفل الأخضر في زيت الزيتون، وتشوى.
يزال الجلد الأسود من الفلفل ويقطّع أو يخلط مع الأفوكادو المقطّع إلى أرباع وعصير الليمون والكزبرة. يمكن تناولها مع رقائق الشيبس أو وضعها فوق الدجاج المشوي.
الموضوع التالى
