لتعقيم البرطمانات، تغسل في الماء الساخن والصابون، ثم تشطف، وتجفف عبر وضعها على مقدتها على ورق ماص.وحين تجف، تُدخل على صينية الخبز إلى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية، لمدة 10 دقائق على الأقل.
لتعقيم البرطمانات، تغسل في الماء الساخن والصابون، ثم تشطف، وتجفف عبر وضعها على مقدتها على ورق ماص.وحين تجف، تُدخل على صينية الخبز إلى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية، لمدة 10 دقائق على الأقل.