الغرض من عشاء العمل هو كسر حدّة الرسميّات وتقريب المسافات بين أصحاب المشاريع أو الموظفين لزيادة الألفة في بيئة العمل. تشتمل آداب التصرف في المناسبة، على النقاط الآتية، التي تعدّدها استشارية الـإتيكيت والمظهر هند المؤيد لـ«سيدتي. نت».
نقاط هامّة للداعي إلى عشاء العمل
- إذا كان عشاء العمل يقتصر على شخصين، من الهامّ أن يتصل الداعي بالمدعو، من أجل تحديد الموعد والمكان المناسبين للطرفين، مع أهمّية استفسار الداعي من المدعو عن أنواع الأطعمة التي لا يستسيغها أو يشكو من حساسيّة تجاهها.
- بعد الخطوة المذكورة آنفًا، يمكن إرسال إيميل من أجل جعل الدعوة رسميّة، على أن تتضمّن الأخيرة المكان والزمان، وأن توجّه قبل 7 إلى 10 أيّام من موعد الدعوة. علمًا أن قواعد الإتيكيت تدعو إلى التأكيد على الدعوة، بوساطة الهاتف أو الإيميل، وذلك قبل ثلاثة أيّام من الموعد المحدّد آنفًا.
- في حال دعوة عدد كبير من الأشخاص، لا ينصح بتجربة المطاعم أو المقاهي الجديدة، بل اختيار مكان هادئ يسمح بحسن التواصل بين المدعوين. في هذا الإطار، لا بدّ من أن يذهب الداعي قبل الموعد للتأكد من التحضيرات الخاصّة بالحفل.
- يُفضّل أن يكون هناك منطقة لتجمع الضيوف، قبل الانتقال إلى مكان العشاء.
- يُنصح بضرورة تحديد الأشخاص المدعوين إلى عشاء العمل، أثناء كتابة الإيميل.
- يُترك للمدعوين حرّية الجلوس، مع أهمية أن يترأس ضيف الشرف سواء كان أكبر سنًّا أو مقامًا طاولة العشاء.
- يتوجّه الداعي إلى مكان الدفع ويترك مبلغًا ماليًّا قبل العشاء، ثمّ يدفع الباقي بعد طلب فاتورة الطعام من النادل.
- صاحب الدعوة هو آخر المغادرين من الحفل.
- ينصح بضرورة أن يصمت الهاتف. في حال الضرورة، يجب مغادرة المائدة للرد على أي اتصال، بعد الاسئذان. تنطبق القاعدة المذكورة على الداعي والمدعو.
آداب التصرّف في عشاء العمل
- لناحية المدعو إلى عشاء العمل، يجب الردّ على الإيميل في حال قبول الدعوة أو الاعتذار عن عدم الحضور.
- في المناسبة، ينُصح بارتداء الملابس الرسميّة، وليس "الكاجول" منها.
- على المدعو أن يصل مكان الدعوة، قبل 15 دقيقة من الموعد المحدّد. أمّا في حالة التأخّر لظرف طارئ، فمن الهام أن يتصل المدعو، هاتفيًّا، بالداعي، للاعتذار عن التأخّر، بالإضافة إلى توضيح السبب.
- في حال حضور ضيف شرف، من المهم أن يطلب الطعام من النادل قبل المدعوين الآخرين.
- يُستحسن البعد عن اختيار المأكولات صعبة التناول، تلافيًا لأي إحراج. أضف إلى ذلك، لا يجب أن يستغرق الطلب من النادل وقتًا طويلًا، والاسترسال في طريقة تحضير بعض المأكولات.
- بعد تقديم الأطعمة، يعطي الداعي إشارة للمدعوين، حتّى يبدأوا في تناول الوجبة، على أن يفرغ الجمع من الأكل معًا في الوقت عينه.
- بعد الفراغ من الطعام، يضع المدعو المنديل لناحية اليد اليسرى، أمّا في حالة مغادرة الطاولة فيوضع المنديل على الكرسي.
- الغرض من عشاء العمل هو التواصل وتوطيد العلاقات بين المدعوين، لذا لا يمكن الحديث عن العمل إلا بعد تقديم الطبق الرئيس. أضف إلى ذلك، ينصح بتجنّب الأحاديث الشائكة أثناء عشاء العمل، وذلك لمنع إثارة المناقشات الحادة بين المدعوين.
- لا يجب على المدعو إبداء الآراء السلبية بالمطعم أو بالمأكولات. على النقيض من ذلك، تدعو قواعد الإتيكيت إلى شكر المدعو الداعي على الاستضافة.
- من المُفضّل أن يرسل المدعو، في اليوم التالي، رسالة لصاحب الدعوة، وذلك لتقديم الشكر له مرّة ثانية.
