فوائد الشوكولاتة الغامقة على صحة القلب

تعتبر الشوكولاتة الداكنة من أفضل أنواع الشوكولاتة وأكثرها فائدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة القوية وعلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية والحديد والكالسيوم والفيتامينات A)، B1، C، D، E)، وهي من بين العديد من العناصر الغذائية التي يمكننا الحصول عليها والتي تساعد على البقاء في صحة جيدة، وذلك وفقاً لما أثبتته العديد من الدراسات.
ومؤخراً أظهرت دراسة علمية حديثة أن منتجات نبات الكاكاو، خاصة الشوكولاتة الداكنة، يمكن أن تكون جيدة لصحة قلبك.
وأبانت الدراسة أن بذور الشيكولاتة الداكنة هي واحدة من أفضل 10 مصادر غذائية لمضادات الأكسدة، جنباً إلى جنب مع التوابل مثل القرنفل والنعناع واليانسون ومسحوق الكاكاو والتوت الأسود.
وأثبتت الدراسة، أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة لديهم أنظمة صحية للقلب والأوعية الدموية، بما في ذلك تحسين الدورة الدموية، وانخفاض ضغط الدم، وانخفاض مستويات الكولسترول في الدم، وعدد أقل من السكتات الدماغية.
وأوصى الأطباء خلال دراستهم بأن تكون الشوكولاتة الداكنة جزءاً من خطة الحياة التي تشمل تناول الأطعمة الصحية التي تعتمد على النباتات إلى حد كبير، والحصول على التمارين الرياضية بانتظام والنوم الكافي، والحد من التوتر، والحفاظ على الوزن.
ولكن نبهت الدراسة في الوقت نفسه إلى ضرورة توخي الحذر مع الكاكاو في نظامك الغذائي إذا كنت عرضة للصداع، لأن الشوكولاتة قد تؤدي إلى الصداع النصفي عند بعض الناس، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من الشيكولاتة ألا يأكلوا أي نوع من منتجات الكاكاو، بما في ذلك الكاكاو الخام أو الكاكاو أو مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الحلوة.