"سيدتي نت" يُقدّم لكِ طريقة سهلة لتقشير الطماطم، بغية توفير الوقت والجهد:
1 ـ اغسلي حبّات الطماطم جيّداً.
2 ـ اغلي الماء، في وعاء متوسّط الحجم.
3 ـ ضعي حبّات الطماطم داخل الماء المغلي، لمدّة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين.
4 ـ ارفعي حبّات الطماطم من الماء المغلي، وضعيها على الفور داخل وعاء يحتوي على الماء ومكعّبات من الثلج.
5 ـ ارفعي حبّات الطماطم من الماء والثلج، وقشّريها بكلّ سهولة.
