اكتب الكلمات الرئيسية فى البحث

(إطعام) تشارك في معرض "هوريكا 2018" لنشر ثقافة حفظ الطعام

جمعية اطعام
2 صور

بهدف نشر ثقافة حفظ النعمة تشارك الجمعية الخيرية للطعام "إطعام" في النسخة الثامنة لمعرض الأغذية والمشروبات والضيافة "هوريكا 2018" والذي يقام في مدينة الرياض في الفترة من 27 وحتى 29 نوفمبر 2018 بمشاركة كبرى الشركات المختصة بهذا الجانب مختلف الدول العربية.
وبين المدير التنفيذي لإطعام عامر البرجس أن معرض الأغذية والمشروبات والضيافة المقرر إقامته في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، يعد من أكبر المعارض السنوية للضيافة، وفرصة لتبادل الخبرات ومواكبة أحدث ما وصلت إليه التكنولوجيا في هذا القطاع على مستوى العالم والمنطقة العربية ذات التنافسية الغذائية الكبيرة، فضلاً عن عقد اتفاقيات مع المختصين في القطاع الغذائي.
ونوه البرجس إلى نسب الهدر في الطعام والتي يُعلن عنها يومياً بأنها مُفزعة ولابد من استيعاب مفهوم حفظ النعمة الذي تسعى جمعية إطعام إلى تعزيزه منذ البداية حيث يُعد الدافع إلى التوسع في هذا المشروع، و إيصال الطعام إلى المستفيدين بصورة تراعي خصوصية المجتمع ، وبالتعاون مع الجمعيات الخيرية.
وحول المشاركة بالمعرض أوضح البرجس أنها تتمثل بإقامة ركن تعريفي يهدف إلى نشر ثقافة حفظ النعمة بين زوار المعرض، وسيحتوي على عدد من الصور تبرز عمل فريق تشغيل إطعام، بالإضافة إلى توزيع مطويات تعريفية حول إحصائيات الهدر، مشيراً إلى أنه سيتم فتح أبواب التطوع للراغبين بالانضمام إلى فريق إطعام خلال فترة المعرض.