أكواب الكعك اللذيذة

بيروت _ "سيدتي"

Basic cupcake mixture

خليط أكواب الكعك الأساسي

المقادير

•           150 غراماً من الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة

•           150 غراماً من السكر الناعم

•           150 غراماً من الدقيق الخاص بالجاتوه

•           3 بيضات 

•           ملعقتان كبيرتان من الحليب

•           بضع قطرات من مستخلص الفانيليا

•           صينية تحتوي على 12 قالباً صغيراً يضمّ كل منها الورق الخاص بالكعك 

طريقة التحضير

1- يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

2- في وعاء، تضاف جميع المقادير وتخفق جيّداً حتى تصبح سلسة.

3- يسكب هذا الخليط على الورق الخاص بالكعك، ويخبز في الفرن لمدّة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يرتفع ويصبح قاسياً من منتصفه. ثم، يدع ليبرد.

(هذه المقادير تكفي لإعداد 12 قطعة)