mena-gmtdmp

أكواب كعك الشوكولاته

ابهري عائلتك وأصدقاءك بأكواب الكعك بنكهة الشوكولاته اللذيذة.

 

المقادير

لأكواب الكعك:

•           12 كوباً معدّاً بالطريقة الأساسية، مع إضافة ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاكاو.

للتزيين:

•           نصف كمية وصفة كريما الزبدة الأساسية

•           200 غرام من الشوكولاته الداكنة، مذابة (تدع لتبرد وتحرّك بين الحين والآخر إلى أن يتمّ استخدامها في الوصفة)

•           12 قطعة من أشكال أو زينة الشوكولاته

•           مخروط كبير لتزيين الكعك مركّب عليه أنبوب على شكل نجمة

 

طريقة التحضير

1- تحضّر أكواب الكعك.ثم، تعدّ كريما الزبدة باستخدام الوصفة الأساسية، ثم تخفق بالتدريج في الشوكولاته الذائبة إلى أن يصبح هذا الخليط متناسقاً.

2- يملأ مخروط التزيين بكريما زبدة الشوكولا، ويتمّ إخراج دوّامة شوكولاته على أعلى كل كعكة، ويتمّ التزيين بالطريقة المرغوبة.  

 

 (هذه المقادير تكفي لإعداد 12 قطعة)