أمانة الشرقية تطلق حملة ضد اللحوم غير الصالحة للأكل في رمضان

المهندس محمد الصفيان
2 صور

أطلقت أمانة المنطقة الشرقية، تزامناً مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، حملةً توعوية، تضمَّنت تحذيرات صحية، تُعنى بالذبائح تحت شعار "معاً لصحة أفضل" مستهدفةً الأسواق المركزية لبيع اللحوم في حاضرة الدمام.


وأوضح محمد بن عبدالعزيز الصفيان، المتحدث الرسمي باسم الأمانة، أن الحملة تهدف إلى حماية المواطنين والمقيمين في الشهر الكريم، الذي يكثر فيه شراء وتناول اللحوم، وتجنيبهم الغش من خلال شراء ذبائح صالحة للأكل.


وأشار إلى أن الحملة ستستمر طيلة أيام شهر رمضان، وتتضمن تحذيرات توعوية، تُعنى ببعض التغيُّرات الحيوية التي تتعرض لها الذبائح، ويُفترض مراقبتها، وقال: "هذه التحذيرات عبارةٌ عن أمراض، تصيب الذبيحة، ويجب على كل شخص التأكد من عدم إصابتها بها عند شرائها، مثل الفشل الكلوي، ويدل عليه تغيُّر لون النسيج الكلوي، والتهاب التامور بتحول النسيج الدهني إلى هلامي، والالتهاب الشديد في المفاصل، وظهور حويصلة الدودة الشريطية في القلب، أو الحجاب الحاجز، ويُصبِح الحكم في حال ظهور إحدى هذه الحالات، أو بعضها الإعدام الكلي للذبيحة".


ونوَّه الصفيان إلى أن ظهور كدمة شديدة على فخذ الذبيحة، يستدعي الإعدام الجزئي للفخذ، كذلك الحال عند إصابتها بالتهاب في الغشاء البلوري، إذ يُكون الحكم الإعدام الجزئي للأجزاء المصابة، وأيضاً عندما يظهر كيس مائي في أي جزء من الذبيحة، يمكن حينها إعدام العضو المصاب فقط، ولدى ظهور خراجات الكبد، أو البؤر النخرية، أو الديدان الكبدية فيها، يلزم الإعدام الكلي للكبد، وإذا اتضحت الدودة الشريطية، فيُصبح الحكم الإعدام الجزئي للأمعاء.