الفستق الحلبي من النباتاتِ المعمرةِ، ويعتبرُ أحد أنواعِ المكسرات التي يرغبها الجميعُ، ويتميز بطعمهِ الشهي واللذيذ، ويحتوي على العديدِ من العناصر الغذائية والفوائد الضروريةِ للمرأة الحاملِ ولجنينها مثل: البوتاسيوم، الفيتامينات، الزنك، مضادات الأكسدة، والمغنيسيوم. لمزيدٍ من التفاصيل كان اللقاءُ والدكتورة نهى ياسين أستاذة التغذية.
تابعي المزيد: فوائد اليقطين للحامل
الفستق الحلبي..الشجرة الذهبية
- الفستق الحلبيّ من أكثر الأطعمةِ المفيدة لصحةِ الإنسان، وهو من النباتاتِ المعمرة التي يصل ارتفاعها إلى حواليْ أربعة أمتار، وتُسمى فصيلة الفستق الحلبي بالفصيلةِ البطميةِ.
- كما يشتهرُ الفستقُ الحلبي في مناطق مختلفة من العالمِ، والتي من أهمها منطقة مورك السورية ومنطقة حلب، ويُعرف الفستق الحلبي بمسمياتٍ أخرى، كالبيستاشِ والشجرة الذهبية.
- ويُستخدم الفستق الحلبي في عملِ الكثير من الحلويات الشرقيّة والمشهورة، ويُقدّم كنوعٍ من المكسّرات أيضاً.
فوائد الفستق الحلبي للحامل
- يُقلل الفستق الحلبي من حدوثِ حالات الإمساكِ عند المرأة الحامل، ويساعد على الحمايةِ من الإصابةِ بحالاتِ فقر الدم، أو ما يُعرف بالأنيميا عند الحامل.
- يحوي عنصر الكالسيوم، الضروري لنمو عظامِ وأسنان الجنين بشكلٍ صحيحٍ، كما أنه يساعد في التقليلِ من التهاب اللثة والأسنانِ للحامل.
- يعمل على تحسينِ الحالة النفسية، ما يقلل من الشعورِ بالتوتر والقلق، الذي قد تتعرض له المرأة خلال فترةِ الحمل.
- كما يُساعد تناول الفستق الحلبي في علاج اضطراباتِ الجهاز الهضمي، التي قد تعاني منها المرأة خلال الحمل، مثل الإمساكِ، الانتفاخِ والبواسير.
- ويتكون الفستق الحلبي من الكثير من العناصر والمكونات الغذائية الهامة: مثل ..الدهون غير المشبعةِ، والزيوت، والبروتينات، والحديد، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والسلينيوم.
- يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة؛ مّا يؤدي إلى التقليلِ من شعورِ الحامل بالتعبِ والإرهاق.
- يعمل على تعزيز جهازِ المناعة، وبالتالي حماية الحاملِ من الإصابةِ بالعدوى والأمراض، وذلك لاحتوائهِ على مضادات الأكسدة.
- يُزود الحامل بنسبة كبيرة من حمضِ الفوليك الذي تحتاجه المرأة خلال فترةِ الحمل، لحماية جنينها من الإصابةِ بالتشوهاتِ الخلقية التي قد تحدث نتيجة لنقصِ هذا الحمض.
- يجب على الحامل تناول كمية لا تقل عن 400 غم من الفستق الحلبي، وخاصة في الأشهرِ الأولى من الحملِ.
- يُساعد في تنظيم مستوى السكر في الدمِ، والتخفيف من ظهور الكلفِ والبقع الداكنة التي تظهر على الحاملِ ،وذلك لاحتوائهِ على فيتامين "إي". والكثير من الفستق الحلبي يحتوي على نسبةٍ من الأليافِ، والبروتين، والذي يؤدي إلى الإحساسِ بالشبع.
أنواع الفستق الحلبي
- وللفستق الحلبي أنواعٌ كثيرة، من ضمنها الفستق العليمي؛ والذي ينتشر في حوالي 8% من الحقولِ السورية، والفستق اللازوردي؛ والذي ينتشر في منطقةِ حلب بشكلٍ كبيرٍ.
- وهناك أيضاً الفستق العاشوري، أو ما يُعرف بالفستق الحلبي الأحمر؛ وتصل نسبته إلى حوالي 85% من الحقولِ السورية المزروعة.
فائدة الفستق الحلبي للجنين
- يُساعد الفستق الحلبي على تزويدِ الأم والجنين بنسبة كبيرة من البروتين الهام لصحتهما، كما يُعزز الذاكرةَ لدى الحامل والجنين، ويعمل على التخلص من الكولسترول الضار .
- يساعد الفستق على تزويد الأمِ والجنين بنسبةٍ كبيرةٍ من البروتين الهام لصحتهما، يزود الحامل بحمضِ الفوليك، لحماية جنينها من الإصابةِ بالتشوهات الخلقية.
- يجب على الحامل تناول كمية لا تقل عن 400 غم من الفستق الحلبي، وخاصة في الأشهر الأولى، الفستق يُقلل من نسبةِ إصابة الجنين بأنواعٍ مختلفةٍ من الحساسيةِ، كالربو.
أضرار الفستق على الحامل
- في بعضِ الحالات قد تتعرض الحامل إلى حدوثِ بعض المضاعفات الصحية، والتي قد تؤثر بشكلٍ سلبي عليها مثل: الإصابة بالحساسيةِ أو الإمساكِ والشعور بألم في البطن، و احتواء الفستق المحمص على نسبة عالية من الأملاح قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم لدى الحامل.
- يعتبر تناول الفستق الحلبي خلال فترة الحمل من الأمور غير الخطيرة، إلا في حال وجود حساسية عند الأم الحامل تجاههِ ،على الحامل تقليل تناول الفستق الحلبي خلال الأشهر الثلاثة الأخيرةِ من الحمل، وذلك تجنباً لحصول أية أعراضٍ جانبيةٍ، إذ تعتبر هذه المرحلة حَرجةً للغايةِ على الحامل.
ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.
- تابعي المزيد: نصائح للحامل في الشهر السابع
