ديكور مطابخ صغيرة: حلول ذكية للمساحات المحدودة في المنازل

إذا كان المطبخ في منزلك صغيراً لا تيأسي، فمع صغر الوحدات السكنية، بما في ذلك مطابخها، يبتكر المصممون حلولاً لها لتبدو في أجمل حلة، مع عدم المغالاة في العملية. وحتى لا تتحوّل المطابخ من وصفها "قلب المنزل" إلى مربكة للمستحدم، ومانعة عن أداء الوظائف المنوطة بها بيسر، ما رأيك في الاطلاع على ديكور المطابخ الصغيرة؟

تحديات المطابخ الصغيرة

عديدة هي تحديات المطابخ في إطار ديكورات المنازل الصغيرة، أبرزها إعداد تصميم لا يشعر المستخدم كأنه "ضائع" في المكان يبحث عبثاً عن سطح فارغ لغياب وحدات التخزين الكافية ليصعب أداء مهام مثل تجهيز الطعام أو تحضير الضيافة، أو يضطر للاستغناء عن حضور بعض الأجهزة الضرورية أو تشغيلها خارج حدود المطبخ. في المواجهة، هناك تصميمان شائعان وفعالان للمطابخ الصغيرة: أولهما متمثل في تصميم "الخط الطولي" والثاني هو تصميم "الزاوية"؛ يستغل كلاهما مساحة الجدران المتاحة للخزائن من دون الحاجة إلى جزيرة مطبخ.

ألوان توسّع المساحة

استخدام الألوان وتقنياتها في تصميمات المطابخ الصغيرة هو فنٌّ، إذ يمكن للألوان أن تُحدث وهماً بصرياً، وباستخدامها بالشكل الصحيح، تُغيّر تماماً إحساسك بمساحة مطبخك. لذلك، تفيد نصائح الديكور المتعلقة:

• اختيار لون لماع لخزائن المطبخ من أقدم الحيل لجعل مطبخك يبدو أكبر، فالطلاء اللامع لا يعكس الضوء بشكل طبيعي في أرجاء الغرفة فحسب، مما يجعلها تبدو أوسع وأكثر رحابة، بل يسهل تنظيفها أيضاً. يشمل "اللمعان" أسطح العمل والبلاط والأرضيات أيضاً.
• غمر المطبخ بلون واحد يوسع مساحته بصرياً؛ ستجعل هذه التقنية مطبخك يبدو أقل تجزؤاً، مما يُعطي انطباعاً بمساحة أكبر.
• العناية بطلاء السقف إذ تبدو جميع الغرف أكبر وأكثر راحةً عندما يكون السقف مرتفعاً، بما في ذلك المطابخ. ولحسن الحظ، توجد طرق لخلق وهم ارتفاع السقف، منها: طلاء شريط حول الجزء العلوي من الغرفة (بعرض 20-30 سم تقريباً) بنفس لون السقف. هذا يُوهم العين بأن الجدران تمتد بعيداً، مما يجعل الغرفة تبدو أكبر. كما أن اختيار لون فاتح جداً للسقف مهما كان لون الجدران الذي تختارينه، يضفي شعوراً بالاتساع على المكان.
• طلاء الخزائن العلوية بألوان فاتحة يجذب النظر إلى الأعلى، مما يعزز الإحساس بالارتفاع.
• أفضل الألوان المناسبة للمطابخ الصغيرة شاملة:

1. الدرجات الدافئة من الأبيض مثالية لخلق وهم بمساحة أكبر، فهي تعكس الضوء الطبيعي بشكل جميل، وتساعد على اتساع المساحة، وتتناسب مع أي لون تقريباً.
2. الأخضر الترابي، بدوره، أي الأخضر المائل للرمادي الهادئ خيار مفضل لدى العديد من المصممين لطلاء المطابخ الصغيرة، سواء الجدران أو الخزائن، فهي ناعمة تُقلل من التشويش البصري وتجعل الغرفة تبدو أكثر اتساعاً.
3. درجات الأزرق الفاتحة والمتوسطة مناسبة في المطابخ الصغيرة، لأنها تضفي إحساساً بالضوء والرحابة. ولتحقيق أقصى استفادة من هذا التأثير، يصح دمجه بالأبيض أي اختيار خزائن زرقاء وطلاء جدران أبيض، والعكس صحيح.
4. درجات اللون البيج المتوسطة للخزائن تسمح للعين بالانسياب بسلاسة، وتوهم الدماغ بإدراك مساحة أكبر. وعند تنسيقها مع جدار أبيض دافئ، يبدو المطبخ فجأةً أكثر اتساعاً وانسيابية، وكأنه ضعف حجمه الحقيقي!
5. اللون الرمادي البارد على الجدران يكمل درجات الخشب الدافئة في الخزائن.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: خبراء ينصحون بتجنب 5 ألوان عند تصميم خزائن المطبخ

حلول تخزين

المطبخ الصغير المُصمّم بذكاء هو ذلك الذي لا تعوزه وحدات التخزين، ويبدو مرتباً من خلال:

• الرفوف المفتوحة: تُمثّل حلاًّ أنيقاً لتخزين الأواني والجرار، بالإضافة إلى كتب الطبخ والقطع المفضلة.
• خطافات لتعليق الأشياء: إضافة الخطافات طريقة رائعة أخرى لزيادة مساحة التخزين؛ ثبّتي قضيباً لتعليق أدوات المطبخ بالقرب من الموقد لتكون دائماً في متناول يدك، واستغلّي رفوفك بشكل أفضل بإضافة خطافات أسفلها. في المطابخ الصغيرة ذات المساحة العلوية الواسعة، فكّري في الاستغلال الرأسي. ثبّتي قضيباً لتعليق القدور والمقالي في السقف (بعد التأكد من قدرته على تحمّل الوزن).
• حلول التخزين المصممة خصيصاً، مثل: الأدراج القابلة للسحب لحفظ التوابل، أو الخزائن العميقة لأواني الطهي، أو الأرفف المفتوحة للأواني الفخارية.
• أماكن التخزين "السرية" في المطبخ، والتي تبرز أهميتها عند ضيق المساحة، مثل: المساحة أسفل حوض المطبخ التي تضمّ حاويات عملية أو درج خلف ألواح قاعدة الخزائن، والجزء الخلفي من باب المطبخ المثالي لتخزين البرطمانات والزجاجات وحتى الخضراوات.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: دليل كامل لاختيار حوض المطبخ عند تصميمه أو تجديد ديكوره

أجهزة مناسبة

سواء كنت تصممين مطبخك الصغير أو تجددينه، فإن اختيار الأجهزة المناسبة أمر بالغ الأهمية. لمساعدتك على الاستفادة القصوى من كل شبر، إليكِ بعض الخيارات المجدية:

• الأجهزة متعددة الوظائف: تساعدكِ هذه الأجهزة على إنجاز المزيد بجهد أقل، مما يجعلها مثالية للمطابخ الصغيرة. من الخيارات الرائعة:

1. الأفران التي تجمع بين وظائف الفرن التقليدي والميكروويف أو الشواية، مما يتيح لك طهي الطعام وخبزه وتسخينه من دون الحاجة إلى أجهزة متعددة.
2. أجهزة الخلاط ومحضر الطعام المدمجة، مما يتيح لك التقطيع والخلط وحتى عجن العجين باستخدام قاعدة واحدة.

• غسالات الأطباق النحيفة: إذا كانت غسالة الأطباق القياسية كبيرة جداً على مطبخك، يُمكنك اختيار غسالة أطباق نحيفة (بعرض 45 سم تقريباً) لتناسب المساحة الضيقة وتستوعب كمية جيدة من الأطباق.
• مواقد الطهي المدمجة: فكّري في موقد طهي صغير قائم بذاته أو فرن مدمج مع سطح طهي إذا لم يكن مطبخك يتسع لموقد طهي كامل الحجم.
• الثلاجات المدمجة بأسفل سطح العمل: تُعدّ هذه الثلاجات مثالية للمطابخ الصغيرة، حيث توفر مساحة تخزين واسعة من دون شغل مساحة أرضية. بعض الطرازات مزودة بفريزر صغير لمزيد من المرونة.

أخطاء شائعة

عند تصميم ديكورات المطابخ الصغيرة، يدعو الخبراء مهما كانت فلسفتهم التصميمية بتفادي الأخطاء الآتية:

• عدم استغلال ارتفاع السقف المتاح بالشكل الأمثل، أي في تصميم خزائن إضافية، ما سيجذب الأنظار إلى الأعلى، كما يُتيح مساحة أرضية قيّمة لخزائن القاعدة التي غالباً ما تكون ضرورية لوضع الأجهزة.
• عدم الاهتمام بمثلث العمل: هناك ثلاث نقاط أساسية تجب مراعاتها عند تصميم مساحة المطبخ: الحوض، والثلاجة، والموقد، والتي تُعرف مجتمعةً باسم "مثلث العمل"، على أن يكون الانتقال من أي نقطة إلى الأخرى سهلاً وقريباً. إهمال هذا المثلث قد يصعب أداء المهام.
• في المساحات الصغيرة، عادةً ما يكون هناك توازن بين مساحة الخزائن والأجهزة. على مر السنين، طورت شركات تصنيع الأجهزة منتجات ذكية تلبي احتياجاتنا بطريقة أكثر عملية.
• إهمال ديكور الإضاءة: الإضاءة غير الكافية أو سيئة التوزيع مسؤولة عن جعل المطبخ الصغير يبدو متناهياً في الصغر. لتلافي ذلك، يصح دمج الإضاءة العامة بإضاءة المهام والإضاءة الموجهة لخلق جوٍّ مريح، مما يُعطي انطباعاً بمساحة أكبر. كما أن الإفادة القصوى من الإضاءة الطبيعية أمرٌ بالغ الأهمية، وتُعد المرايا وسيلة فعّالة من حيث التكلفة لتحقيق ذلك، فاستخدام مرآة متوسطة الارتفاع سيُضفي على المطبخ إحساساً بالاتساع، ويُعزز التفاعل والترابط بين أجزائه.