مطبخك /حلويات

تارت شوكولاتة النوتيلا الشهية بالفراولة

الوصفة من إعداد الطاهية منال عبيدة 

 

المقادير:

مكونات التارت:

1/2 1 كوب طحين

113 غم زبدة  باردة مقطعة مكعبات

1/4 كوب سكر ناعم

ملعقة طعام خل

للحشوة:

2 كوب حليب

1/2 كوب سكر

3 ملعقة كبيرة نشا

1 كوب  شوكولاتة نيوتيلا

1/2 كوب شوكولاتة مفرومة

1 ملعقة صغيرة نكهة البندق

علبة فراولة طازجة للتزيين

 

طريقة التحضير:

1.      تخلط مكونات التارت  ما عدا الخل لتصبح كالفتات ويضاف الخل وتكور كعجينة

2.      رصيها وافرديها بيديك لتصل كافة الجوانب بقالب قطر حوالي 20-22 سم ويفضل متحرك القعر 

3.      تخرق بالشوكة وتخبز في فرن على درجة حرارة 175 لتحمر ثم تترك لتبرد تماما

4.      لتحضير الحشوة : إغلي  1 و 3/4 كوب حليب وذوبي النشا بربع الكوب الباقي

5.      أضيفي النشا المذوب بربع كوب الماء عندما يغلي الحليب و حركي بسرعة ليسمك

6.      أضيفي  بقية المواد وحركي لتذوب تماما.

7.      اتركيها لتبرد تماما ثم اسكبيها فوق التارت وزيني الطبق بالفراولة

8.      اتركيها لتبرد بالثلاجة مدة 5 ساعات على الأقل للحصول على قوام متماسك عند التقطيع والتقديم

 

 

شاهدي المزيد من وصفات الحلويات :

 

كيكة الأناناس المقلوبة والمزيّنة بالكرز

موس المانجو المميز

كعكات الشوكولاتة الصغيرة بالسكر

 

 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليقا

المزيد من حلويات

X