وصفة فطائر بحشوات متنوعة تقدمها الطاهية إيناس عاهد
جربيها لعائلتك على العشاء
المقادير:
للعجينة:
3/4 كوب حليب بودرة
3/4 كوب زيت نباتي
5 كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
5 ملاعق صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
1 كوب لبن زبادي
كوب وربع ماء دافي
للحشوة:
قطع من التيركي المدخن
تونا مخلوطة بالمايونيز والذرة
جبنة مع بقدونس
دجاج مسحب متبل بالبهارات
طريقة التحضير:
1. تعجن المقادير معا وتترك لساعه تتخمر ثم نرقها وتقطع بالقطاعات دوائر وتوضع بالشوايه لدقائق لتتحمر ثم نحشيها
2. تملأ الفطائر بالحشوة وتقفل جيدا لتصبح فطيرة و نحمرها على الشواية من الجهتين
ملاحظة الشيف: يمكنك ابتكار أي نوع من الحشوة التي تفضلين
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
