(هذه المقادير
تكفي شخصاً واحداً)
المقادير:
- لتر من الكريما السائلة الطازجة
- 200 غرام من السكر
- بشر ربع حبّة من البرتقال
- بشر ربع حبّة من الليمون الحامض
- ربع عود من الفانيليا
- 15 غراماً من الجيلاتين
طريقة التحضير:
- تخلط جميع المكوّنات باستثناء الجيلاتين، وتوضع في وعاء على النار، حتى الغليان. ثم، يدع جانباً.
- يذوّب الجيلاتين ويضاف إلى المزيج (بعيداً من النار)، مع التحريك جيّداً، ثم يصفّى.
- يسكب هذا المزيج في كؤوس التقديم التي تحفظ داخل البرّاد لمدّة ساعتين.
- ويزيّن هذا الطبق بالفاكهة والبوظة، حسب الرغبة.
- ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.
