خاص بشاربي القهوة في رمضان

خلال رمضان، يسرع الصائمون من هواة القهوة إلى كسر صيامهم بشربها. كما هم يغالون في استهلاك فناجين عدة منها بعد الفطور وعلى السحور. ولكن، تنصح اختصاصية التغذية في مركز "لو كال دايت كلينيك" ببيروت، لانا فايد عريسي، بالامتناع عن هذه العادة، نظرًا إلى أن تناول الـ"كافيين" على معدة فارغة يتسبّب بزيادة الـ"أسيد" في المعدة وانتفاخ البطن. وبالمقابل، هي تدعو إلى تأجيل موعد القهوة إلى الساعة التالية للفراغ من وجبة الفطور.
من جهةٍ ثانيةٍ، تقول فايد إن "شرب فنجان من القهوة في وجبة السحور مناسب لتزويد الجسم بالنشاط، كما الشعور باليقظة"، مضيفةً أن "نصف كمّ الـ"كافيين" المتناول يبقى داخل الجسم من ثلاث إلى سبع ساعات".
الجدير بالذكر أن الصداع الذي يصيب الصائم أثناء النهار هو نتيجة الجفاف الذي يتعرّض له الجسم خلال النهار، وليس جرّاء عدم استهلاك الـ"كافيين" المتوفّر في القهوة والشاي، كما هو شائع خطأً.