سمبوسة تزن 153 كيلوغراماً تحطم الرقم القياسي في لندن

في لندن حطم الرقم القياسي لأكبر فطيرة سمبوسة في العالم، وهي فطيرة مثلثة تزن 153.1 كيلوغراماً.
وقد شارك عشرة متطوعين من الجمعية الخيرية "مسلم إيد يو كاي" في إعداد هذه الفطيرة الآسيوية العملاقة خلال 15 ساعة، وقاموا بقليها في برميل صمم خصيصاً للمناسبة في مسجد شرق لندن، وقد حضر ممثلون عن موسوعة "غينيس" للأرقام القياسية للإشراف على العملية.
وذكر أحد المشرفين، والذي يدعى برافين باتيل من "غينيس"، أنه ينبغي أن تكون السمبوسة مثلثة الشكل، وتحوي الطحين والبطاطس والبصل والبازلاء، وأن تقلى مع المحافظة على شكلها بعد الطهي.
وقد قسمت الفطيرة بعد ذلك إلى مئات الأجزاء، ووزعت على مشردين، وتذوق مسؤول مستقل في سلامة الأغذية السمبوسة، وأيد نجاح المتطوعين.