أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية على المواطنين والمقيمين ضرورة الابتعاد عن استخدام رقائق القصدير في طهي وتسخين الطعام، نظراً لخطورتها على الصحة في حال تعرُّضها إلى درجات الحرارة المرتفعة، وكذلك عدم استخدامها في حفظ الأغذية الحامضية، أو الأغذية عالية الملوحة.
وحسبما نشرته الهيئة على موقعها الرسمي في الإنترنت، فإن رقائق الألمنيوم، أو القصدير مخصصة لتغليف الأطعمة بدرجة حرارة الغرفة، أو الثلاجة، لحفظها من الجفاف، وفقدان النكهات، أو انتقال الروائح الكريهة إليها، إضافة إلى حماية الأغذية المحتوية على الدهون من التعرُّض إلى الضوء الذي قد يؤثر عليها.
ولفتت الهيئة إلى أن تلك الأوراق ليس لها أي أضرار في حال استخدامها للأغراض المخصصة لها، وغير ذلك ستؤدي إلى تلوث الغذاء، حيث تتأكسد مع الطعام، وتدخل جزيئاتها فيه، ما يعرِّض صحة متناول الطعام إلى الخطر.
وحسبما نشرته الهيئة على موقعها الرسمي في الإنترنت، فإن رقائق الألمنيوم، أو القصدير مخصصة لتغليف الأطعمة بدرجة حرارة الغرفة، أو الثلاجة، لحفظها من الجفاف، وفقدان النكهات، أو انتقال الروائح الكريهة إليها، إضافة إلى حماية الأغذية المحتوية على الدهون من التعرُّض إلى الضوء الذي قد يؤثر عليها.
ولفتت الهيئة إلى أن تلك الأوراق ليس لها أي أضرار في حال استخدامها للأغراض المخصصة لها، وغير ذلك ستؤدي إلى تلوث الغذاء، حيث تتأكسد مع الطعام، وتدخل جزيئاتها فيه، ما يعرِّض صحة متناول الطعام إلى الخطر.
