تجمع هذه الوصفات بين نكهات منطقة البحر الأبيض المتوسط والمطبخ الياباني التقليدي، حيث تمَّ إدخال زيت الزيتون البكر في إعدادها، كما إبتكار ما يسمى بـ"كافيار زيت الزيتون" الذي هو عبارة عن حبيبات زيت الزيتون المغلّفة مثل الكافيار.
"سيدتي نت " في ضيافة مطبخ مطعم "ماكي" في بيروت والذي عمد مؤسسه محمد زيتون الى إستحضار عناصر ومكونات كانت مجهولة في بيروت والشرق الأوسط وأدخلها في الأطباق اليابانية بلمسات مبتكرة للغاية.
|
| |
| أبوري شاكي مع الأنقليس سوشي | شيف شوبد سالاد | |
|
| |
| أزاياكا شيلي سلمون | ساندي ماكي | |
|
| |
| فيوجن تيماكي | فيوجن شوت | |
|
| |
| ماكي ماكي | ماونت فوجي ماكي | |
 | ||
| كافيار رولي ماكي | ||
تابعي أيضاً:
7 وصفات بيتزا لجلسة عائلية مميّزة
