المقادير:
-3 حبات من الإجاص مقطّعة
-كوبان من الثلج المسحوق
-كوبان من الحليب

طريقة التحضير:
1 ـ في الخلاط الكهربائيّ، تُضاف المقادير.
2 ـ يتمّ الخلط على سرعة عالية، حتّى يتشكّل مزيج متجانس وأملس. يقدّم على الفور.
(هذه المقادير تكفي 3 أشخاص).