المقادير :
-500 غرام من أرز كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة
- شريحة من العشب البحري (إختياري)
- حبّتان من الخيار مقطّعتان على شكل أعواد رقيقة
- غرام من شرائح الزنجبيل
- 50 غراماً من الكافيار، للتزيين (إختياري)
طريقة التحضير :
1-يوضع الأرز الياباني على شكل مسطّح على شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي"، مع إضافة شريحة من العشب البحري.
2-يعدّ الحشو عبر خلط الخيار وشرائح الزنجبيل.
3-تلفّ شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي" ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج، ثم تغمّس في الكافيار، وتقطّع بالتساوي.
-500 غرام من أرز كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة
- شريحة من العشب البحري (إختياري)
- حبّتان من الخيار مقطّعتان على شكل أعواد رقيقة
- غرام من شرائح الزنجبيل
- 50 غراماً من الكافيار، للتزيين (إختياري)
طريقة التحضير :
1-يوضع الأرز الياباني على شكل مسطّح على شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي"، مع إضافة شريحة من العشب البحري.
2-يعدّ الحشو عبر خلط الخيار وشرائح الزنجبيل.
3-تلفّ شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي" ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج، ثم تغمّس في الكافيار، وتقطّع بالتساوي.
