في دمج رائد بين العلم واللذة الحسية، تعاونت ألواح شوكولاتة Ferrero Rocher وRaffaello مع MyndPlay، الرواد في مجال علم الأعصاب وتقنيات تتبع المشاعر، لإجراء دراسة من نوعها الأول. استخدمت التجربة تقنية تخطيط الدماغ EEG لقياس مستويات الترف عبر الحواس الخمس — اللمس، التذوق، الشم، البصر، والصوت — لتكشف أن هذه الألواح تفوقت على أكثر التجارب فخامة.
ولفهم الرؤية وراء إطلاق هذه المنتجات وما يعنيه مفهوم "الترف" بالنسبة لـ Ferrero، أجرينا هذا الحوار مع ماورو دي فيليپ، المدير العام لشركة Ferrero Gulf.
ما الذي دفع Ferrero للتوسع في فئة ألواح الشوكولاتة؟
في منطقة الخليج، تعمل Ferrero ضمن عدة فئات من الشوكولاتة مثل الـ Pralines والـ Novelties والـ Countline والـ Minis. ومع أخذ ذلك بعين الاعتبار، لاحظنا وجود فرصة قوية في فئة الألواح، وكنّا متحمسين للدخول فيها من خلال علامتينا المحبوبتين Ferrero Rocher و Raffaello، لما لهما من قيمة عالية ومكانة قوية لدى المستهلكين في الخليج. ومن هنا، بدأنا التوسع ضمن هذه الفئة من خلال استراتيجية "اللعب للفوز" بهدف رفع تجربة الترف لمستوى جديد. ونحن متحمسون جداً لتجربة مستهلكينا في المملكة العربية السعودية لهذا المنتج الجديد – الذي يعدهم بتجربة متعددة الحواس لا مثيل لها.
لماذا قررت Ferrero Rocher وRaffaello إطلاق تجربة علمية حول الترف؟
Ferrero Rocher وRaffaello هما علامتان – أُطلقتا حديثاً في الخليج – ترتبطان ارتباطاً وثيقاً بمفهوم الترف. وبناءً عليه، أردنا التحقق علمياً من معنى 'الترف" الحقيقي. من خلال شراكتنا مع MyndPlay، الشركة الرائدة في علم الأعصاب وتتبع المشاعر، أطلقنا تجربة لقياس وتصنيف مستويات المتعة والترف عبر جميع الحواس. وقد مكنتنا هذه الدراسة من تحديد الترف كمياً والتأكد من أن ألواح Ferrero Rocher و Raffaello تقدم تجربة حسية لا تضاهى على جميع المستويات.
من هم المشاركون في هذه التجربة؟
شملت التجربة مجموعة متنوعة من الأشخاص من خلفيات مختلفة، من بينهم شخصيات إعلامية مؤثرة ومشهورة من المنطقة. وقد ساهم كل مشارك برؤيته وتفضيلاته الشخصية، ما أضفى على الدراسة عمقاً وتنوعاً كبيرين. هذا التنوع ساعدنا في الحصول على فهم شامل لكيفية استجابة فئات مختلفة من الناس لتجارب الترف عبر الحواس الخمس.وعلى الرغم من أن الدراسة أُجريت في دبي، إلا أن مستهلكينا في السعودية كانوا ممثلين، فعلى سبيل المثال، شاركت فيها السعودية رهف الحربي.
ما هو الهدف من هذه التجربة؟
هدفت التجربة إلى مقارنة ألواح Ferrero Rocher وRaffaello بتجارب حسية فاخرة أخرى. ومن خلال استخدام تقنية EEG لقياس تفاعلات الدماغ، قمنا بتتبع استجابات المشاركين لمجموعة من المحفزات الحسية التي شملت التذوق، الرؤية، اللمس، السمع، والشم. وكان الهدف تحديد أي من هذه التجارب تولد أعلى درجات المتعة، ومدى تفوق منتجاتنا عليها.
إليك أيضاً فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة لصحة القلب وتعزيز الذاكرة وفق اختصاصية
كيف تمت إدارة التجربة؟
تم تعريض المشاركين لمجموعة منتقاة بعناية من المحفزات التي تستهدف كل حاسة في بيئة استوديو محكمة. شملت هذه المحفزات صوت كمان حي، وجاذبية بصرية لأفق ذهبي، ولمسة الرمال الناعمة، ورائحة العود الفاخر، وطعم القهوة الغنية – جميعها تم اختيارها بدقة لتمثل أرقى تجارب الترف الحسي. تمت مراقبة كل تجربة باستخدام أجهزة EEG لقياس نشاط الدماغ وتتبع مؤشرات المتعة والترف في الوقت الفعلي. كما طُلب من المشاركين تقديم تقييماتهم الشخصية لدعم البيانات.
ما هي نتائج التجربة؟
كانت النتائج مذهلة. تفوقت Ferrero Rocher وRaffaello بشكل واضح على باقي المحفزات، وسجلتا أعلى نسب المتعة عبر جميع الحواس. حيث سجلت ألواح Ferrero Rocher وRaffaello أعلى مستويات الترف عند 54 و52 على التوالي، في حين جاء أقرب محفز منافس – صوت الموسيقى الحية – بنتيجة 50. وكشفت الدراسة أيضاً أن الألواح قدّمت لحظات طويلة من الترف، متجاوزة حتى تجارب مثل الاستماع للموسيقى أو احتساء فنجان من القهوة.
كيف تنعكس هذه النتائج على التزام العلامة التجارية بتقديم الترف؟
هذه النتائج تعزز من مكانة علامتينا. حيث صُممت Ferrero Rocher وRaffaello لتحويل اللحظات اليومية إلى تجارب فاخرة، وتقديم ترف لا يُضاهى.
كيف يمكن أن تؤثر هذه التجربة على مستقبل مفهوم الترف؟
هذه التجربة تؤسس لمعيار جديد لفهم وتقديم الترف. فمن خلال القياس العلمي للمتعة والترف، أصبح بإمكاننا اليوم تصميم تجارب ترتبط بعمق مع المستهلكين. لم يعد الأمر مقصوراً على المذاق فقط، بل أصبح يشمل تفعيل جميع الحواس لرفع اللحظات اليومية إلى مستوى استثنائي.
