دراسة تؤكد: وجبة الإفطار تجنبك الأزمات القلبية والجلطات

أكد الدكتور محمود الشربيني، أستاذ العناية المركزة وعضو الجمعية الأميركية، أن الأبحاث الطبية البريطانية والإحصاءات أكدت مجدداً أهمية وجبة الإفطار، إلا أنها هذه المرة شددت على أن وجبة الإفطار تساعد على الحماية من حدوث الأزمات القلبية والجلطات.

وقال في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط، عبر الهاتف، إن تلك الأبحاث كشفت عن قيام وجبة الإفطار بتقليل لزوجة الدم، خاصة لزوجة الصفائح الدموية، التي تؤدي إلى التصاق الجلطات بجدار الأوعية الدموية، مما يقلل من فرص حدوث انسداد شرايين القلب، وحدوث أزمات قلبية، أو جلطات في الساق.

وتابع أنه من المعروف أن أكثر الأوقات التي تزداد فيها قابلية جسم الإنسان لتكوين جلطات هي بين الساعة السابعة صباحاً والثانية عشرة ظهراً، حسبما تشير الإحصاءات الطبية، منوهاً إلى أن هناك مجموعات من البشر تزداد لديهم القابلية لحدوث الجلطات، مثل السيدات اللائي يتناولن حبوب منع الحمل، خاصة بعد الولادة، والمسافرين لمسافات طويلة.

وأوصى الدكتور الشربيني المسافرين لأماكن بعيدة بالوقوف والحركة كل 3 ساعات على الأقل، وتناول كميات كافية من السوائل، مؤكداً أن تناول فيتامين «هاء» مهم؛ للوقاية من الإصابة بالجلطات، وأنه يتوافر في الحبوب، والخضراوات، والفاكهة، والمكسرات، والعيش البني، والزيوت الغنية به.