باناكوتا المانغا

أعدّ «الشيف» أحمد سرحال من فندق «روتانا ـ حازمية» في بيروت، هذه الأطباق).

المقادير:

- 200ملليلتر من الكريما الخالية من الدسم

- 50 غراماً من السكر 

- 3 غرامات من الجيلاتي

- 3 غرامات من نكهة المانغا

طريقة التحضير:

- في وعاء الطهو، تغلى الكريما مع السكر، ثم يضاف الجيلاتي إلى هذا المزيج.

- بعدها، تضاف نكهة المانغا إلى هذا المزيج، وتخلط هذه المقادير مع بعضها البعض جيداً.

- يوزّع هذا الخليط على أكواب صغيرة، يتمّ إدخالها إلى الثلاجة، وتقدم باردة.

- ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.