سلطة البطاطا على الطريقة الألمانية German Potato Salad

(أعدّ «الشيف» نبيل سيلا هذه الأطباق في مطعم «لونوتر»، بالرياض).

المقادير:

- نصف كيلوغرام من البطاطا، مسلوقة

- نصف كيلوغرام من "الهوت دوغ"  

- ملعقة من البصل، مفرومة ناعماً

- قليل من الخل

- قليل من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

- تقطّع البطاطا المسلوقة و«الهوت دوغ» إلى مكعبات.

- في وعاء، تضاف البطاطا و«الهوت دوغ»، ويخلط هذان المكوّنان مع الخل وزيت الزيتون والبصل.

- يزيّن هذا الطبق، حسب الرغبة.

ملاحظة: من الأفضل أن تكون البطاطا فاترة، حين إعدادها.