رغيف الشوكولاته والبرتقال

(هذه المقادير تكفي لثمانية أشخصين)

المقادير:

-200  غرام من الدقيق الخاص بالحلويات

- 175 من الزبدة المذوبة

- 175 غراماً من السكر الناعم

- 3 بيضات

- حبة من البرتقال مبشورة ناعماً و4 ملاعق من عصيرها

- لوح (100 غرام) من الشوكولاته المذوبة

- قلب طولي من الخبز الإفرنجي

طريقة التحضير:

- يحمّى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

- في وعاء، يضاف كلّ من الدقيق والزبدة والسكر والبيض وبشر البرتقال وعصيره، يضرب هذا المزيج حتى يصبح سلساً.

- توزّع نصف كميّة هذا المزيج بواسطة الملعقة داخل رغيف الخبز، وتسكب الشوكولاته المذوبة كالرذاذ، ثم تسكب الكمية المتبقية على الوجه وكذلك الشوكولاته.

- تخبز في داخل فرن لمدّة 50 إلى 60 دقيقة، ثم يبرّد.