mena-gmtdmp

قدّمي لضيوفكِ زهرات "التوست" المحشوّة من منال العالم

2 صور
المقادير:
-كيسان من التوست الأبيض أو الأسمر
-18 شريحة من الجبن
-18 شريحة من المرتديللا
-ربع كوب من المايونيز
-"كاتشاب"، للتزيين
طريقة التحضير:
1-ضعي، على قطعة من ورق الزبدة، شرائح "التوست". وقطّعي عبر استعمال قطّاعة، بشكل وردة، بعض شرائح "التوست"، وضعيها جانباً. ثمّ استعملي قطّاعة، بشكل زهرة مفرغة، لتقطّعي الكميّة المتبقّية من الشرائح، بحيث تحصلي على نفس عدد الشرائح.
2-استعملي القطّاعة عينها لتقطيع المرتديللا والجبن، على شكل زهرات.
3-في طبق التقديم، ضعي زهرة من "التوست"، امسحيها بقليل من المايونيز، ثمّ ضعي زهرة من المرتديللا، فزهرة من الجبن.
4-خذي زهرة من "التوست"، امسحيها بقليل من المايونيز. ضعيها فوق الجبن، بحيث تكون جهة المايونيز ملاصقة للجبن. كرّري ذلك مع الكميّة المتبقّية من "التوست" والمرتديللا والجبن.
5-باستعمال ملعقة صغيرة، املئي الجزء المقطوع من "التوست"، بواسطة الكاتشاب.
ضعي زهرات "التوست" في الثلاجة، أو قدّميها مباشرة.
نصيحة:
يمكنك استعمال اللبنة، أو جبن الكاسات، أو شرائح الديك الروميّ، أو بعض الأعشاب والصعتر، لهذه الوصفة...
واستعملي قطّاعات مختلفة الأشكال للحصول على أشكال مختلفة من "التوست"، حسب المناسبة.

عفت شهاب الدين

محررة أولى

محررة متخصصة في سيدتي، تغطي الملفات الشبابية، الثقافة، الديكور، الموضة، والمطبخ. تمتلك خبرة طويلة في إعداد المحتوى التحريري وإدارة الملفات المتنوعة بأسلوب يجمع بين العمق والمهنية. من هواياتها المطالعة والسفر والتعرف إلى حضارات وثقافات جديدة.

محررة متخصصة في سيدتي، تغطي الملفات الشبابية، الثقافة، الديكور، الموضة، والمطبخ. تمتلك خبرة طويلة في إعداد المحتوى التحريري وإدارة الملفات المتنوعة بأسلوب يجمع بين العمق والمهنية. من هواياتها المطالعة والسفر والتعرف إلى حضارات وثقافات جديدة.