10 دقائق لتحضير عجينة تونا "حدائق كاليفورنيا"

المقادير:
-100 غرام من تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا"
-5 غرامات من السلمون
-غرامان من ورق الثوم الأخضر (متوافر في السوبرماركت)
-10 ملليلترات من صلصة الصويا
-20 غراماً من الأفوكادو
-5 ملليلترات من عصير الليمون الحامض
-غرامان من الخسّ
-غرام من الكزبرة الخضراء الجافّة
-5 غرامات من ملح البحر

للصلصة:
-حبّة من الكرّاث مفرومة
-رشّة من البهار الأسود
-78 ملليلتراً من صلصة الصويا
-78 ملليلتراً من عصير الليمون الحامض
-78 ملليلتراً من زيت الزيتون

طريقة التحضير:
1 - لإعداد الصلصة: تُمزج جميع مكوّناتها، وتُطحن مع نصف حبّة من الأفوكادو، ثمّ يُضاف كلّ من الكزبرة وملح البحر وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض.
2- تسخّن مكعبات تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا" على النار مع القليل من الزيت ، ومن ثم تُخلط والسلمون بهذا الخليط.
3- في وعاء التقديم، يوضع النصف الثاني من حبّة الأفوكادو في أسفل الطبق، يعلوه تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا"  والسلمون. ويُزيّن بأوراق الثوم الأخضر والخسّ، ويُقدّم بارداً.

(هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً)

تابعي أشهى وصفات التونا من حدائق كاليفورنيا جولد تونا