شراب الفراولة المنعش

المقادير:

-ملعقتان كبيرتان من مسحوق الشراب بنكهة الفراولة

-3 ملاعق كبيرة من مسحوق الشراب بنكهة الأناناس

-12 حبة من الفراولة، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

-نصف كوب من كريما جوز الهند

-5 أكواب من الماء البارد

-12 مكعّباً من المثلّجات بنكهة الأناناس

للتزيين:

-شرائح من ثمرة جوز الهند

-مثلّجات بنكهة الأناناس

مقادير المثلّجات:

-ملعقة كبيرة من مسحوق الشراب بنكهة الأناناس

-كوب من الماء البارد

طريقة التحضير:

1-لإعداد مكعّبات الثلج: يوضع مسحوق الشراب بنكهة الأناناس مع الماء في وعاء، ويحرّك حتى يذوب المسحوق كلياً. ثمّ يسكب في قوالب الثلج ويترك لبضع ساعات في الثلاجة.

2-لإعداد الشراب: يخفق مسحوق الشراب بنكهتي الفراولة والأناناس مع كريما جوز الهند والماء البارد في الخلاط الكهربائيّ.

3-توضع المثلّجات بنكهة الأناناس في أكواب التقديم، ثمّ تضاف شرائح فاكهة الفراولة ويسكب فوقها المزيج. تزيّن الأكواب بشرائح جوز الهند، ثمّ يقدّم العصير على الفور.

(هذه المقادير تكفي ستة أشخاص)