أسرة ومجتمع /أخبار أسرة ومجتمع

الغذاء والدواء: المواد الملونة في المنتجات الغذائية آمنة ويسمح باستخدامها

المواد الملونة في المنتجات الغذائية آمنة ويسمح باستخدامها
المواد المضافة، قد تحمل أكثر من اسم علمي أو متعارف عليه في بلدٍ ما

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء، حقيقة ما ورد في مقطع فيديو متداول يفيد بأن الرموز التي تبدأ بحرف E على بعض المنتجات الغذائية ترمز إلى منتجات وصبغات خطيرة ضارة بالصحة، ومن أشهرها E102, E150c, E151.


وأوضحت الهيئة، عبر موقعها الإلكتروني، أن ما ورد في المقطع المتداول، يحتوي على معلومات مغلوطة عن المواد الملونة التي تم ذكرها E102, E150c, E151، إذ تعتبر تلك الألوان آمنةً ومسموحاً باستخدامها في منتجات غذائية معينة وبحدود قصوى محددة وفقاً للتشريعات المحلية والدولية.


وأضافت، إن الحقيقة هي أن المواد المضافة، قد تحمل أكثر من اسم علمي أو اسم متعارف عليه في بلدٍ ما، لذلك تم منح المواد المضافة ترميزاً دولياً على شكل حرف E متبوع بثلاثة أرقام أو أربعة كي يسهل التعرّف عليها.

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

X