أسرة ومجتمع /أخبار أسرة ومجتمع

رئيس الغذاء والدواء.. يرد على مزاعم وجود "أرز بلاستيكي" في المملكة

الغذاء والدواء
لا وجود للأرز البلاستيكي في المملكة

علق رئيس الهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور هشام الجضعي على الأخبار المتداولة والتي تزعم وجود ما يسمى بـ"الأرز البلاستيكي" في المملكة، مؤكداً، أن هذا النوع من "الأرز" غير موجود بالمملكة.


وكان قد انطلق الجدل حول "الأرز البلاستيكي" من الأسواق الصينية، وهو منتج يتم تصنيعه من البطاطا والبطاطا الحلوة إضافة إلى نكهة الأرز والصمغ الصناعي، ولا يمكن تمييزه عن الطبيعي إلا بعد الطهي.


وأما بخصوص نسبة الزرنيخ في الأرز، فقد أوضح الجضعي خلال مقابلة مع برنامج "في الصورة" على "روتانا خليجية"، أنه تم رصد كميات من الزرنيخ في الأرز المستورد من بعض الأسواق مثل السوق الهندية، فتم طلب شهادات تحليل لذلك الأرز من مراكز بحثية دولية معترف بها وذات مصداقية.


وأضاف، إن المعيار المحدد صحياً للزرنيخ في حدود الـ200، مبيناً، أن 57% من الأرز الموجود في المملكة أقل من 80 وجزءاً كبيراً منها أقل من 200، وما تم رصده أكثر من هذه النسبة تم منع دخوله المملكة، لافتاً، إلى أن الهيئة تستهدف خفض تلك النسبة إلى 80 لوضعها كمعيار لكمية الزرنيخ المسموحة في الأرز.

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

X