يتكون الفلفل الحلو نيئاً أو مطبوخأً من ما نسبته 92% من الماء، ويحتوي على كربوهيدرات تكون على شكل سكريات الجلوكوز والفركتوز، ويعزى إليها طعم الفلفل الحلو المحبب، كما يعتبر الفلفل الحلو مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية، فما هي فوائد الفلفل الحلو للحامل؟ وما هي قيمته الغذائية؟ حسب رأي اختصاصيي التغذية الذين استشارتهم "سيدتي وطفلك".
1- تقوية جهاز المناعة
يساهم فيتامين ج بشكل خاص في تقوية جهاز المناعة وتعزيز قدرته على أداء وظائفه في الجسم بكفاءة، ونظراً لغنى الفلفل الحلو بفيتامين ج، فإن تناوله بانتظام يساعد على تقوية جهاز المناعة.
تعرّفي على المزيد: فوائد الموز للحامل
2- الحماية من الأنيميا
من أعراض الأنيميا الشائعة الشعور العام بالتعب والضعف، ولا يعتبر الفلفل الحلو مصدراً جيداً للحديد فحسب، بل هو غني بشكل خاص بفيتامين ج، الذي يساعد على زيادة وتعزيز امتصاص الحديد في الأمعاء. لذا، فإن تناول الفلفل الحلو النيء مع الأطعمة الغنية بالحديد، مثل؛ اللحوم والسبانخ، وقد يساعد في تعزيز مخازن الحديد في الجسم، ما يقلل من فرص حصول الأنيميا.
3- غني بحمض الفوليك
لا يخفى على أحد أن تناول كميات كافية من حمض الفوليك هو أمر ضروري لصحة الحامل والجنين، وتستطيع الحامل الحصول على كميات جيدة من كافة المغذيات التي تحتاجها في هذه الفترة الهامة من الفلفل الحلو، بما في ذلك حمض الفوليك.
ولكن يجدر بنا التنويه هنا، إلى أن غذاء الحامل وحميتها الغذائية يجب أن يتم التخطيط لهما بإشراف الطبيب المتابع للحامل للحرص على حمل صحي وسليم.
تعرّفي على المزيد: 10 أنواع شاي أعشاب يجب تجنبها أثناء الحمل
5- يحدّ من الكيلوغرامات الزائدة
الكربوهيدرات التي يحتوي عليها الفلفل الحلو غالباً تتحول لطاقة في الجسم وبسرعة ولا يتم تخزينها، ما يساعد على عدم اكتساب الوزن الزائد عند الحامل.
لذا فإن تضمين الفلفل الحلو في غذائك يساعدك على الحصول على سعرات إضافية من دون أي دهون.
6- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
قد تتسبب اضطرابات الجهاز الهضمي في الإصابة بالإسهال والغثيان والتقيؤ، الشائع أثناء الحمل، لذا ينصح خبراء التغذية بتناول الفلفل الحلو بانتظام يومياً بسبب محتواه العالي من النياسين الهام لصحة الجهاز الهضمي.
ويساعد الهضم المنظم على امتصاص كافة العناصر الغذائية الهامة وبكفاءة من الأغذية التي تدخل الجسم يومياً.
7- تعزيز صحة الجهاز العصبي
يقوم الجهاز العصبي بإرسال إشارات هامة للدماغ ضرورية ليقوم هذا بدوره بإصدار الأوامر اللازمة لعمل كافة أعضاء وأجزاء الجسم بكفاءة، وقد وجدت الدراسات العديد من الفوائد التي يعود بها تناول الفلفل الحلو على القدرات العقلية والنفسية والمهارات الإدراكية كذلك.
8- الحفاظ على صحة البشرة وتحسين مظهرها
إن تناول مصادر فيتامين ج بوفرة وبانتظام ليس كفيلاً بتحسين صحة جهاز المناعة فحسب، بل إنه يساعد على تحسين مظهر البشرة التي تتضرر أثناء الحمل، وهذا الأمر ينطبق على الفلفل الحلو.
ولا تقتصر فوائد الفلفل الحلو للبشرة على احتوائه على فيتامين ج، بل إن محتواه العالي من البيتاكاروتين يجعله هامًا بشكل خاص لصحة البشرة، كما يساعد تناول الفلفل الحلو بانتظام على تعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم والهام جدًا للبشرة.
محاذير تناول الفلفل الحلو
مع أن فوائد الفلفل الحلو مفيدة جدًا ومغذية، إلا أن بعض الحوامل قد يكون لديهن حساسية من الفلفل الحلو، مع أن هذه الحالة الصحية حالة نادرة، ومن أعراض حساسية الفلفل الحلو، ظهور الطفح الجلدي، والحكة، وتحشر البلغم في الأنف، وتشنجات، ونفخة وغازات، وإسهال، وتقيؤ، وعادة فإن المصابات بحساسية حبوب اللقاح أكثر عرضة من غيرهن للإصابة بالحساسية من الفلفل الحلو. لذلك عليك استشارة طبيبك، عند التفكير بتناول أي غذاء في الحمل، وبكل الأحوال التزمي الاعتدال في تناول الأطعمة.
