إذا كنتِ ترغبين في طهي المزيد من الطعام، فإن تنظيم مطبخكِ أمرٌ أساسي، ورغم أن شراء المزيد من الأغراض لتقليل الفوضى قد يبدو غير منطقي ويزيد من الازدحام، إلا أن هناك أدوات مناسبة قد تُساعدك في تنظيم خزاناتكِ وثلاجتكِ ومخزنكِ. لذا في الآتي، يمكن شرح عدد من الأفكار التي تساعدك على تنظيم مطبخك من خلال الاستعانة ببعض الأدوات التي تسهل عليكِ هذه المهمة؛ كي تستطيعي الوقوف لساعات طويلة في مطبخك دون ملل أو الشعور بالإزعاج نتيجة للفوضى.
منظمات فوق الباب
في إطار تنظيم المطبخ، استخدمي الجزء الخلفي من الباب في تخزين أغراض مثل ألواح التقطيع، ومناشف المطبخ، ومستلزمات مخزن المؤن. توفر هذه المنظمات مساحة في الخزانة، وهي سهلة التركيب، وتحافظ على سهولة الوصول إلى أغراضك اليومية.
رفوف قابلة لسحب للمؤن
يُنصح بتركيب رفوف قابلة للسحب في خزائن المؤن لتسهيل الوصول إلى الأطعمة المعلبة والتوابل والبهارات، حيث تحسن الخزائن العميقة، وتقلل من الفوضى. بالإضافة إلى ذلك، هي تتيح رؤية أوضح لمحتويات المؤن.
فواصل الأدراج
استخدمي فواصل قابلة للتعديل لفصل أدوات المطبخ، وملاعق القياس، وأدوات المطبخ الصغيرة الأخرى، وبهذه الطريقة تبقى الأدراج منظمة، كما يسهل العثور على الأغراض، مما يزيد من مساحة الأدراج.
رف توابل مغناطيسي
ينصح بتثبيت رف توابل مغناطيسي على الحائط أو جانب ثلاجتك؛ يوفر هذا الرف مساحة في الخزائن، ويسهل رؤية التوابل والوصول إليها.
خزانة زاوية دوارة
يمكن تركيب دوارة في كل من الخزائن المثبتة الزاوية للوصول السريع إلى الأواني والمقالي وأدوات المطبخ؛ تُحسّن هذه الخزانة مساحات الزوايا، كما تسمح برؤية العناصر المخزنة.
خطافات أسفل الخزائن
يمكن تثبيت خطافات أسفل خزائن المطبخ لتعليق الأكواب أو أدوات المطبخ مثل أكواب القياس أو الملاعق، كما توفير مساحة في الأدراج، وأسطح العمل مع إبقاء الأغراض في متناول اليد.
منظم رفوف متعدد الطبقات
من الصحيح إضافة رفوف متعددة الطبقات داخل الخزائن أو على الطاولة لتخزين الأطباق والأوعية والبرطمانات بكفاءة أكبر، إذ يُحسّن المنظم رؤية العناصر وسهولة الوصول إليها، مما يُساعد على تجنب الفوضى في خزائن المطبخ.
قد يهمك الاطلاع أيضاً على حيل ذكية للتعامل مع البرطمانات صعبة الفتح
صناديق قمامة قابلة للسحب وإعادة التدوير
يمكن تركيب صناديق قابلة للسحب داخل الخزائن لإخفاء النفايات ومواد إعادة التدوير، مع تسهيل الوصول إليها، مما يُحافظ على مظهر أكثر نظافةً وتنظيماً، كما يحسّن سير العمل في المطبخ.
صناديق تخزين قابلة للتكديس
استخدمي الصناديق القابلة للتكديس لتنظيم أغراض مخزن المؤن، وأدوات المطبخ، ولوازم التنظيف، فهي تُحسّن المساحة العمودية وتُبقي الأغراض مُجمّعة وسهلة الوصول.
رف فوق حوض الجلي
ضعي رفاً فوق الحوض لتخزين أدوات التنظيف، أو سائل الجلي، أو مناشف الأطباق، مما يوفر مساحة على سطح العمل، ويحافظ على الأدوات في متناول اليد. يمكن استخدام الرف المذكور كمساحة تخزين إضافية للأطباق أو الديكور.
تنظيم أدوات الخبز
يمكنكِ بسهولة توفير الوقت في تحضير وصفة إذا استطعتِ الوصول إلى كل مغرفة أو ملعقة طعام أو كوب قياس تحتاجينه دون الحاجة إلى البحث في درج فوضوي، لذا يمكن تنظيم أدراجكِ حسب عدد مرات الاستخدام، وأضيفي فواصل لتخصيص مساحة لكل أداة.
تخلصي من الصناديق
الصناديق الكرتونية ضخمة وتشغل مساحة كبيرة في المطبخ، لذا يجب في إطار التنظيف، التخلص منها ونقل مستلزماتك الأساسية إلى حاويات زجاجية أو بلاستيكية شفافة، فهذا سيحافظ على طعامك طازجاً لفترة أطول.
استخدام مساحة تخزين شفافة في الثلاجة
إذا كانت ثلاجتك منطقة كارثية وفوضوية، طبقي الفكرة السهلة الآتية: استعيني ببعض الأوعية الشفافة، ليصبح طعامك منظماً، وستتمكنين من رؤية أماكن كل شيء بسهولة للوصول إليه.
قد يهمك الاطلاع أيضاً على طريقة ترتيب الثلاجة بشكل صحي ومنظم لزيادة عمر الطعام
تنظيم درج الخردة
يتسع درج الخردة لكمية هائلة من الأشياء، ويستحيل تصفيته؛ بدلاً من التخلص من درج الخردة، فمن الممكن إضافة فواصل إليه. سيساعدك هذا في العثور على ما تحتاجينه بالضبط، وقتما تحتاجين إليه.
برطمانات الحلوى الزجاجية
ينصح بإضافة لمسة كلاسيكية إلى مطبخك مع برطمانات الحلوى الزجاجية الشفافة، مع توظيف الأخيرة في حفظ الوجبات الخفيفة بالفاكهة داخلها، وغيرها ليسهل الوصول إليها، مع إضافة ملصقات. سواءً اخترتِ استخدام آلة وضع الملصقات التقليدية أو الكتابة على حاوياتكِ ببساطة، فقد حان الوقت للبدء بجدية في وضع الملصقات؛ سجّلي كل شيء في مخزنكِ وخزاناتكِ من خلال إنشاء نظام ملصقات سهل الاستخدام، يُمكن لجميع أفراد الأسرة اتباعه.
تعليق المقالي وأدوات الطبخ
هل مساحة خزانتك محدودة؟ يمكن تركيب رفوف أو قضبان لتعليق الأواني وأدوات الطبخ الأخرى على مساحة الحائط الفارغة، مما يُسهّل الوصول إلى الأدوات المُستخدمة بكثرة دون استهلاك مساحة الخزانة الثمينة.
استغلال الأبواب
لا تُهمل المساحة خلف أبواب الخزائن المطبخية، فمن الممكن إضافة رفوف سطحية داخل الباب لتخزين التوابل الزائدة، واستغلال كل سنتيمتر من المساحة المتاحة، أو استخدام خطافات صغيرة لتعليق الأدوات الصغيرة.
تخزين زجاجات المياه
لا يصح نسيان أن زجاجات الماء الخاصة بكِ تحتاج إلى عناية أيضاً؛ بدلاً من رميها على طاولة المطبخ أو في كل حقيبة تملكينها، خصصي مساحة في الدرج لزجاجاتك وأغطيتها المناسبة، مما يُسهّل عليك حملها.
استخدام الخزائن لحفظ الطعام
إذا لم يكن لديكِ مخزن للمؤن؛ فنظّمي خزانتكِ بحيث تكون أغراضكِ الأساسية الأكثر استخداماً في متناول يديكِ، كما أنه يمكنك استخدام الخزانات العلوية في تخزين الطعام، مما يُتيح لكِ رؤية كل ما لديكِ بسهولة.
تخزين المناشف
خصصي درجاً أو اثنين لـمناشف الشاي والمناديل الفاخرة للحفاظ عليها خالية من التجاعيد وسهلة الوصول إليها عند الحاجة، كما أنه ينصح بطيها على شكل أكورديون، مما يسهل عليكِ رؤية العدد المتَبَقَّى.
تنظيم أدوات التنظيف
لتوفير وقتك، أثناء القيام بالتنظيف العميق في المرة المقبلة، ينصح بترتيب أدوات التنظيف، حسب الغرض منها، واستخدمي صناديق منفصلة لهذا الغرض.
تنظيم السكاكين
إذا كانت سكاكينك تشغل مساحة ثمينة على الطاولة، فإن منظم السكاكين في الدرج يمكن أن يكون طريقة رائعة لتخزين السكاكين.
ترتيب الأجهزة
ينصح بإزالة أجهزة المطبخ الكهربائية الصغيرة من على الطاولة أو سطح حوض الجلي، مع تخصيص لها مساحة تخزين خاصة، وإذا لم يكن لديكِ مساحة تخزين مخفية، ففكري في استبدال جهاز واحد بأجهزة عدة.
تنظيم ألواح التقطيع وصواني الخبز
بدلاً من تكديس ألواح التقطيع وصواني الخبز فوق بعضها، نظميها بشكل عمودي. يساعدك النظام الرأسي على تنظيم أدوات مطبخك المسطحة وتقليل الفوضى.
