دجاج بصلصة الزعتر

المقادير

دجاجة وزن كيلو و نصف 
حبتان طماطم كبيرتان 
 حبة فلفل أخضر حار2  
بصلة كبيرة 
 10 أسنان ثوم 
 2 ملعقة كبيرة زعتر بلدي ناشف

 2 ملعقة كبيرة زيت قلي

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 

طريقة التحضير

1.   ينظف الدجاج وينزع الجلد و يقطع أربع قطع 

2.   توضع جميع المكونات في الخلاط بدءا بالطماطم .

3.   لعمل الصلصة تخلط المكونات جيدا و اذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط

4.   يوضع الدجاج في صينية و تصب عليه الصلصة تغطى الصينية و توضع بالفرن مدة نصف ساعة . 

5.   يرفع الغطاء و تترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج و تأخد الصلصة لون جميل و تسمك
 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط