الوصفة من إعداد الطاهية إيناس عاهد
المقاديــر:-
القاعدة (بسكوت دايجستف 250غم + 1أصبع زبدة 100غم )
حبات صغيرة من شوكولاة المارس
للحشوه :-
3 علب (200غم وزن العلبة الواحدة) جبنه كريمية
ربع كوب كريما سائله
1 كوب من السكر البودرة
2 معلقه كبيرة من الجيلاتين البودره مذوبه في ربع كوب ماء مغلي
الطريقه :-
1. نضع قطع المارس الصغيرة على داير قالب التشيز كيك لعمل إطار
2. نطحن البسكوت ونضيف له الزبدة المسيحة ونفركهم باليد ليتجانسوا ثم يوضع بقالب التشيز كيك.
3. نخفق الجبنة الكريمية والكريما السائلة والسكر الناعم بالخلاط
4. نضيف نصف خلطة الجبنة والكريما على البسكوت
5. يخلط النصف الآخر من خليط الجبنة مع 3 حبات كبيرة مارس مذوبه على البخار أو المايكرويف ثم تضاف فوق القالب.
6. نضع برش شوكولاتة على سطح التشيز كيك للتزيين (حسب الرغبة)
7. يوضع القالب بالثلاجه مدة 6 ساعات ليجمد وتقدم باردة
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
