مطبخك /أطباق عربية

سمك فيليه مع بطاطا بالفرن خطوة بخطوة

 

حضرت السيدة سميرة بشارات غداءا مميزا واستضافت فريق عمل مطبخ "سيدتي.نت" لتصوير الوصفة خطوة بخطوة والاستمتاع بالغداء الشهي

وصفة سمك فيليه مع بطاطا بالفرن، وصفة شهية وسهلة التحضير

 

المقادير:

2 كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات

1 كوب بقدونس مفروم

3 سن ثوم مفروم شرائح

1/2 كوب زيت زيتون

1/2 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4 حبات بطاطا مقطعة مكعبات

 

طريقة التحضير:

1.  نضع السمك في الصينية ونضيف البقدونس والثوم الشرائح

2.  نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نزيد نوعين الزيت على خليط السمك

3.  نخلط باليد حتى تمتزج المكونات

4. نضيف للخليط البطاطا المقطعة مكعبات ونعاود خلط المزيج

5.   تغطي الصينية بورق القصدير وتدخل إلى فرن محمى لمدة 30 45 دقيقة حتى تستوي وتتحمر

    

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليقا

المزيد من أطباق عربية

X