مطبخك /أطباق عربية

جمبري مشوي بالأعشاب لعشاء يوم الحب

قدمت الطاهية مي قدروة وصفة الجمبري المشوي بشكل مميز لتناسب مائدة عشائك ليوم الحب، جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وأحبائك

 

المقادير:

20 حبة جمبري كبيرة مغسولة ومنظفة

للتتبيلة:

 عصير ليمونة

 بشر ليمونة

 4  ملعقة كبيرة زيت ﺯﻳﺘﻮﻥ

1/2  ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف

 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ﻣﻁﺤﻮﻥ 1

ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون

3 سن ثوم مدقوق

 أسياخ بامبو

 3 حبات فلفل حلو احمر مقطع على شكل قلب

 

طريقة التحضير:

1.  تنقع حبات الجمبري مع مكونات التتبيلة لساعه على الأقل وتوضع ﺑﺎﻟﺜﻼﺟة

2.  تشك حبات الجمبري كل حبتين متقابلتين بينهم قطعة فلفل حلو

3.  يحمى ا لجريل  أو الشواية حتى يصبح ساخن ﺟﺪﺍ وتشوى الأسياخ من 2-3 دقيقه على كل جهه تقدم ﺳﺎﺧﻨﻪ فوق خضار ﺍﻟﺴﻠطة

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليقا

المزيد من أطباق عربية

X