mena-gmtdmp

أول بطولة لشواء اللحوم في الأرجنتين

أول بطولة لشواء اللحوم في الأرجنتين

تنافس بعض من أفضل الطهاة من مختلف مناطق الأرجنتين في أول بطولة اتحادية لشواء اللحوم أقيمت في العاصمة الأرجنتينية بـ "يوينس أيرس" وذلك حسب موقع سكاي نيوز.
وانقسم المتسابقون إلى 14 فريقاً وزعت عليهم قطع لحم وبهارات وإضافات بطريقة متساوية، ومُنحوا ساعتين ونصف من الوقت لتجهيز طبق من اللحم المشوي الأرجنتيني التقليدي، مع ترك مساحة من الحرية للمتنافسين لاستخدام تقنياتهم الخاصة بهم في الشواء، والطريقة المحببة لديهم، سواءً على الفحم أو على الخشب أو الاثنين معاً، وكانت المنافسة للحصول على لقب أفضل (معلم شواء) في البلاد في غاية الحماس.الجدير بالذكر أن الأرجنتين تنتج أفضل لحوم الأبقار على مستوى العالم على الإطلاق.